1.
図書 |
スティーブン・バックマン著 ; 片岡夏実訳
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概要:
子孫を残すため、花が昆虫に花粉を運ばせるためにとる秘策とは?人は花本来の姿をどのように操作してきたのか?植物の生殖器としての花がたどった進化や花粉媒介者とのかかわりから、多様な花の栽培技術やグローバルな流通・貿易事情の歴史まで、花をめぐる科
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学と文化のすべてがわかる。
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2.
図書 |
スティーブン・バックマン著 ; 片岡夏実訳
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概要:
なぜ人は花を愛でるのか?花の味や香りは人の暮らしをどのように彩ってきたのか?太古の時代から続く芸術や文学の重要なモチーフとしての花の姿から、グルメや香水など人の娯楽、遺伝子研究や医療での利用まで、花をめぐる文化と科学のすべてがわかる。
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3.
図書 |
セス・フレッチャー著 ; 片岡夏実訳
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概要:
私達の身の回りにあふれる高性能な電子機器—ノートパソコン、iPod、電子書籍リーダー、スマートフォン—には、すべてリチウムイオン電池が使われている。誰もが今この瞬間にも、リチウムイオン電池を携帯していると言っても過言ではない。科学記者のセス
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・フレッチャーは、リチウムの源泉であるボリビアの塩湖、リチウムイオン電池の研究に熱心なマサチューセッツ工科大学やスタンフォード大学の研究室、電気自動車への世論と経営の狭間で混迷するゼネラルモーターズ、最前線に立つ新興電池メーカーといった、リチウムイオン電池を巡る裏舞台を駆け回り、世界を作りかえる影響力を持った産業界の中心人物と接触し、彼らの思想を紹介していく。
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4.
図書 東工大 |
東工大
目次DB |
E. エコノミー著 ; 片岡夏実訳
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5.
図書 |
トーマス・シーリー著 ; 片岡夏実訳
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概要:
新しい巣をどこにするか。群れにとって生死にかかわる選択を、ミツバチたちは民主的な意思決定プロセスを通して行ない、そして常に最良の巣を選び出す。ミツバチの好みを探るため、作った巣箱の数は252個。ある時はミツバチ用ランニングマシーンを開発し、
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またある時は、自動車修理工場で入手したゴム製のホースで、ミツバチの笛鳴らしの音に聞き耳をたてる。1950年代、ドイツのリンダウアー教授が始めた、ミツバチの家探しについての研究を引き継いだシーリー先生の、ミツバチへの熱い愛と好奇心がほとばしる。フィールドサイエンスの醍醐味を伝える好著。
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6.
図書 |
ジュリアン・クリブ著 ; 片岡夏実訳
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7.
図書 |
デイビッド・モントゴメリー, アン・ビクレー著 ; 片岡夏実訳
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概要:
マイクロバイオーム研究で明かされた人体での驚くべき微生物の働きと、土壌での微生物相の働きによる豊かな農業とガーデニング。農地と私たちの体内にすむ微生物への、医学、農学による無差別攻撃を疑い、地質学者と生物学者が、微生物研究と人間の歴史を振り
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返る。微生物理解によって食べ物、医療と私たち自身の体への見方が変わる本。
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8.
図書 |
デイビッド・モントゴメリー著 ; 片岡夏実訳
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概要:
足元の土と微生物をどのように扱えば、世界中の農業が持続可能で、農民が富み、温暖化対策になるのか。アフリカやアメリカで行なわれている不耕起栽培や輪作・混作、有畜農業から、アジアの保全型農業、日本のボカシまで、篤農家や研究者の先進的な取り組みを
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世界各地で取材。古代ローマに始まる農耕の歴史をひもときながら、世界から飢饉をなくせる、輝かしい未来を語る。深刻な食糧問題、環境問題を正面から扱いながら、希望に満ちた展望を持てる希有な本。
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9.
図書 |
スティーブン・パルンビ, アンソニー・パルンビ著 ; 片岡夏実訳
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概要:
四二七〇歳のサンゴ、八〇°Cの熱水噴出孔に尻尾を入れて暮らすポンペイ・ワーム、幼体と成体を行ったり来たり変幻自在のベニクラゲ、メスばかりで眼のないゾンビ・ワーム—オセダックス...。極限環境で繁栄する海の生き物たちの生存戦略を、アメリカを代
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表する海洋生物学者が解説し、来るべき海の世界を考える。
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10.
図書 |
デイビッド・ウォルトナー=テーブズ著 ; 片岡夏実訳
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概要:
昆虫を食べることは、人類の将来をよりよい方向に変えうるか?バッタ、コオロギ、ハチ、カイコ—。昆虫食は、人口が増え続ける現代において、われわれ人類が安全な食料供給を確保するための重要な手段だ。本書は、人類の昆虫利用の歴史から、昆虫を食料とする
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ことによる環境負荷の軽減、人の食料や飼料としての昆虫生産の現状と持続可能性を深く探求する。実行可能でユーモラスな昆虫食のための、文化的で生態学的な物語。
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