| まえがき 5 |
| 第1章 「自然・環境」の常識 15 |
| 1-1 植物のCO2吸収－吐き出す量と差し引きが必要 16 |
| 1-2 サンゴの白化現象－体内の藻が抜け出し、骨格が透ける 19 |
| 1-3 ソメイヨシノ－全木が同じ遺伝子を持つクローン 22 |
| 1-4 どんぐり－ブナ科の木の実、食べられる 24 |
| 1-5 食虫植物－根から採れない養分、虫から補充 27 |
| 1-6 単子葉植物－双子葉系統樹のなかにすっぽり収まる 30 |
| 1-7 植物工場－光・温度を制御 レタスなど生産 32 |
| 1-8 除草剤－急所を狙い打ち植物枯らす 35 |
| 1-9 蚊柱－効率よく繁殖するための群飛 38 |
| 1-10 国蝶－昆虫学会が投票で決定 41 |
| 1-11 タヌキ－都心の目撃例増加、皇居にも 43 |
| 1-12 カブトムシとクワガタムシ－闘って勝つのはカブトムシ 46 |
| 第2章 「地球・気象」の常識 49 |
| 2-1 桜の開花予想－気象庁・気象協会 異なる計算式 50 |
| 2-2 梅雨の今昔－「しとしと」から「ザーッ」に変化 52 |
| 2-3 ゲリラ豪雨－都市部に集中、原因は未解明 56 |
| 2-4 最高気温記録－列島で目立つ「高温記録」の更新 58 |
| 2-5 蜃気楼－「上暖下寒」で光が屈折 60 |
| 2-6 皆既日食－「今世紀最長」で離島が大騒ぎに 63 |
| 2-7 宇宙飛行士－10年ぶり募集、300倍越す難関 66 |
| 2-8 南極観測船－世界有数の裂氷船、海自が運航 69 |
| 2-9 氷河－世界最速は年14キロ移動 72 |
| 2-10 流氷－アムール川の恵み、オホーツクに 74 |
| 2-11 源泉温度－蒸気と熱水混じり100度越えも 77 |
| 2-12 排出量取引－国・企業が売買、削減達成目指す 80 |
| 第3章 「医療・健康」の常識 83 |
| 3-1 Ips細胞－必要な臓器を誘導する「万能細胞」 84 |
| 3-2 ウイルス－最近と似て非なる「寄生生物」 87 |
| 3-3 プリン体－毎日飲酒は通風の危険2倍 90 |
| 3-4 フェロモン－人にもある？謎多い化学物質 92 |
| 3-5 ヒアルロン酸－比較的安全だが、効果は？ 95 |
| 3-6 新型インフルエンザ－ヒトからヒトに感染するものに限られる 98 |
| 3-7 白血病－4種類に分類できる「血液のがん」 101 |
| 3-8 前頭前野－高度な精神活動の司令塔 103 |
| 3-9 HIV検査－増える検査法、不安なら相談を 105 |
| 3-10 後発医薬品－開発・販売コスト低く安価 108 |
| 3-11 歩数計－加速度センサーで腰から解放 110 |
| 第4章 「食品」の常識 115 |
| 4-1 生キャラメル－なめらかな舌触り、「生」の定義はなし 116 |
| 4-2 アグー豚－「復元」された沖縄の在来種 118 |
| 4-3 黒糖－「沖縄黒糖」と呼べるのは7島産だけ 120 |
| 4-4 南高梅－バイオ技術で開発中の「スーパー南高」 122 |
| 4-5 ビール系飲料－企業努力しても逃さぬ酒税 125 |
| 4-6 焼酎の原料－米から「こうじ」、芋100％も可能に 127 |
| 4-7 缶詰－密封のままなら半永久保存もOK 130 |
| 4-8 レトルト食品－3層パック 長持ちの秘密 133 |
| 4-9 トクホ－健康維持に役立つ「お墨付き」 136 |
| 4-10 小麦と大豆－国内生産、梅雨で難しく 139 |
| 4-11 かつお節－カビのありなし、東西で違う 141 |
| 4-12 食料自給率－際立つ低さ、食の変化が原因 144 |
| 第5章 「産業・資源」の常識 147 |
| 5-1 リニアモーターカー－摩擦に頼らず、速度無限大 148 |
| 5-2 国産旅客機－復活目指しYS11からMRJへ 151 |
| 5-3 ディーゼルエンジン－技術進歩でエコカーに仲間入り 154 |
| 5-4 リチウムイオン電池－モバイル電源、自動車で脚光 156 |
| 5-5 ハイブリッド車－二つの動力源を使い分ける「雑種」 159 |
| 5-6 燃費－実際の運転に近づけ、新計測法導入 162 |
| 5-7 バイオエタノール－「100度のお酒」で車を動かす 165 |
| 5-8 石油精製－沸点の差で分離、硫黄除去に注力 167 |
| 5-9 タンカー－安全と環境で著しい進歩 170 |
| 5-10 ベアリング－見えない場所支える「産業のコメ」 172 |
| 5-11 レアメタル－産業に不可欠、日本も備蓄 175 |
| 5-12 都市鉱山－情報機器は資源の山、採算性の壁も 178 |
| 第6章 「家電・生活」の常識 181 |
| 6-1 薄型テレビ－画素を組み込み薄い画面に 182 |
| 6-2 ワンセグ－データを「ギュッ」、広がる可能性 184 |
| 6-3 デジタル放送の伝達遅延－テレビで「時報」がなくなったワケ 187 |
| 6-4 東京スカイツリー－高さ610メートルの「制震構造」 189 |
| 6-5 MP3－時流に乗り遅れた日本メーカー 192 |
| 6-6 免震構造－震度6でも効果を実証 194 |
| 6-7 外断熱－すっぽり覆って省エネ効果 196 |
| 6-8 クリーニング－汚れや衣類で、洗剤・洗い方を選択 199 |
| 6-9 地図の記号－印の盛衰、時代を映す 202 |
| 6-10 出口調査－「投票所選び」が重要なポイント 205 |
| 第7章 「IT」の常識 209 |
| 7-1 IP－情報を小包化、効率的に通信 210 |
| 7-2 データマイニング－有益情報、蓄積分から取り出す 212 |
| 7-3 システムLSI－指先サイズ、多機能家電の頭脳 215 |
| 7-4 電子マネー－ICを搭載、現金なしで支払い 218 |
| 7-5 メモリーとハードディスク－そろばんと帳簿、別々の役割 221 |
| 7-6 SSD－衝撃に強い新しい記憶装置 224 |
| 7-7 インクジェットプリンター－熱や圧力でインクの滴を噴射 226 |
| 7-8 進化する「鍵」－リモコン付き・携帯電話も登場 228 |
| 7-9 生体認証－指紋などで本人確認、登録慎重に 231 |
| 7-10 偽札防止技術－「すかし」だけじゃない紙幣進化 234 |
| 7-11 携帯フィルタリング－有害サイト遮断、一律で弊害も 237 |
| 7-12 迷惑メール対策－通信事業者の世界的な連携必要 240 |
| 執筆者・担当者一覧 243 |
| さくいん 246 |
| まえがき 5 |
| 第1章 「自然・環境」の常識 15 |
| 1-1 植物のCO2吸収－吐き出す量と差し引きが必要 16 |
図書
