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Fermentation products / edited by Claude Venina and Kartar Singh

資料種別:
図書
出版情報:
Toronto : Pergamon, c1981
形態:
xxiv, 592p. ; 26 cm
シリーズ名:
Advances in biotechnology / Murray Moo-Young, general editor ; v. 3 <BA20950560>
著者名:
ISBN:
9780080253855 [0080253857]
書誌ID:
BA08385321
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