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食物科学のすべて / P.M.ゲイマン, K.B.シェリントン著 ; 村山篤子, 品川弘子訳

版:
第4版
資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 建帛社, 1998.4
形態:
ix, 322p ; 21cm
著者名:
ISBN:
9784767960791 [4767960797]
書誌ID:
BA36073961
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