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食品コロイド入門 / Eric Dickinson著 ; 藤田哲, 山本由喜子訳

資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 幸書房, 1998.9
形態:
Xi,240p ; 22cm
著者名:
ISBN:
9784782101599 [4782101597]
書誌ID:
BA38025868
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