味とにおいの分子認識 / 日本化学会編

資料種別:

図書

出版情報:

東京 : 学会出版センター, 1999.2

形態:

vii, 230p ; 26cm

シリーズ名:

季刊化学総説 ; No.40 <BN02315256>

著者名:

日本化学会 <DA00213227>

栗原, 良枝(1932-) <DA13121529>

小林, 彰夫(1933-) <DA01542406>

網野, 裕右(1958-) <DA13121551>

有吉, 安男

田中, 治(1926-2002) <DA1388427X>

北畑, 寿美雄 <DA19733619>

山田, 恭正(1956-) <DA19322374>

中谷, 延二(1940-) <DA00728205>

桂木, 能久

福家, 真也(1945-) <DA08585655>

駒井, 三千夫(1953-) <DA17031949>

都甲, 潔(1953-) <DA05702628>

柏柳, 誠 <DA17209304>

川崎, 通昭(1938-) <DA11945679>

司, 英隆

桑原, 保正(1941-) <DA06377996>

杉山, 長美

印藤, 元一 <DA08218938>

中本, 高道 <DA10582773>

森泉, 豊栄 <DA00872358>

さらに 16 件

ISBN:

9784762229152 [4762229156]

書誌ID:

BA40116106