>> Google Books
所蔵情報QRコード

中世のパン / フランソワーズ・デポルト [著] ; 見崎恵子訳

資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 白水社, 2004.10
形態:
230p ; 18cm
シリーズ名:
白水Uブックス ; 1076 <BN01655099>
著者名:
ISBN:
9784560073766 [4560073767]
書誌ID:
BA69313390
子書誌情報
Loading
フルテキスト
Loading contents information
所蔵情報
Loading availability information
他の版・巻
中世のパン
フランソワーズ・デポルト著 ; 見崎恵子訳 , 白水社 , 1992.7

類似資料:

1 図書 中世のパン

Desportes, Françoise, 見崎, 恵子(1951-)

白水社
7 図書 バスティード : フランス中世新都市と建築

伊藤, 毅(1952-)

中央公論美術出版
2 図書 中世の秋

Huizinga, Johan, 1872-1945, 兼岩, 正夫(1911-1984), 里見, 元一郎(1928-)

創文社
8 図書 フランス絶対王制の構造

中木, 康夫(1923-)

未来社
3 図書 中世の秋 (上巻 ; 下巻)

Huizinga, Johan, 1872-1945, 堀越, 孝一(1933-)

中央公論社
9 図書 知っておきたい「味」の世界史

宮崎, 正勝(1942-)

角川学芸出版, 角川グループパブリッシング (発売)
4 図書 中世ヨーロッパの都市の生活

Gies, Joseph, Gies, Frances, 青島, 淑子

講談社
10 図書 知っておきたい「食」の世界史

宮崎, 正勝(1942-)

角川学芸出版, 角川書店 (発売)
5 図書 フランス中世歴史散歩

Pernoud, Régine, 1909-1998, Pernoud, Georges, 福本, 秀子(1932-)

白水社
11 図書 食べる人類誌 : 火の発見からファーストフードの蔓延まで

Fernández-Armesto, Felipe, 小田切, 勝子(1962-)

早川書房
6 図書 オムライスの秘密メロンパンの謎 : 人気メニュー誕生ものがたり

澁川, 祐子(1974-)

新潮社
12 図書 世界食事の歴史 : 先史から現代まで

Freedman, Paul H., 1949-, 南, 直人(1957-), 山辺, 規子(1956-)

東洋書林
1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12