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バイオ系のための基礎化学問題集 : 生物化学・有機化学・物理化学 / 三原久和 [ほか] 編 ; 東京工業大学大学院生命理工学研究科グローバルCOEプログラム監修
資料種別:
図書
[東工大目次DB]
出版情報:
東京 : 講談社, 2008.3
形態:
v, 280p ; 21cm
著者名:
梶原, 将
三原, 久和(1958-)
<DA14429698>
湯浅, 英哉(1962-)
<DA1558691X>
小畠, 英理
<DA15892122>
東京工業大学
<DA00657388>
東京工業大学大学院生命理工学研究科グローバルCOEプログラム
さらに 1 件
ISBN:
9784061398214 [4061398210]
書誌ID:
BA85516038
子書誌情報
フルテキスト
所蔵情報
他の版・巻
書誌詳細
その他の標題:
バイオ系のための基礎化学問題集 : 生物化学有機化学物理化学
注記:
その他の編者: 梶原将, 湯浅英哉, 小畠英理
索引: p274-280
編集: 講談社サイエンティフィク
タイトルのヨミ:
バイオケイ ノ タメ ノ キソ カガク モンダイシュウ : セイブツ カガク ユウキ カガク ブツリ カガク
著者名ヨミ:
カジワラ, ススム
ミハラ, ヒサカズ
ユアサ, ヒデヤ
コバタケ, エイリ
トウキョウ コウギョウ ダイガク
トウキョウ コウギョウ ダイガク ダイガクイン セイメイ リコウガク ケンキュウカ グローバル COE プログラム
主題:
化学
言語:
日本語
目次情報:
はじめに iii
第Ⅰ部 生物化学 1
第1章 アミノ酸 2
第2章 タンパク質 5
第3章 核酸 9
第4章 糖質 14
第5章 脂質と膜 19
第6章 酵素 23
第7章 糖質の代謝 30
第8章 好気的代謝 33
第9章 脂質の代謝 36
第10章 アミノ酸とヌクレオチドの代謝 39
第11章 代謝の調節 42
第12章 遺伝情報 45
第13章 光合成 48
第14章 細胞 51
演習問題の解答 56
第Ⅱ部 有機化学 81
第1章 共有結合の電子配置と反応 82
第2章 酸・塩基,反応性 89
第3章 アルカン 94
第4章 ハロゲン化アルキル 102
第5章 ベンゼン 107
第6章 アルデヒド・ケトン 111
第7章 カルボン酸 117
第8章 エノラート 121
第9章 アルコール・アミン・エーテル 127
第10章 アルケン・アルキン 132
第11章 官能基変換 138
第12章 ぺり環状反応 144
第13章 有機化合物の構造決定法 149
第14章 総合演習問題 154
演習問題の解答 159
第Ⅲ部 物理化学 197
第1章 気体 198
1.1 完全気体 198
1.2 実在気体 200
第2章 化学熱力学 203
2.1 熱力学第一法則 203
2.2 熱力学第二法則 206
2.3 熱力学第三法則 208
第3章 平衡 212
3.1 化学ポテンシャルと純物質の相変化 212
3.2 化学ポテンシャルと2成分混合物 213
3.3 化学平衡 215
3.4 電気化学平衡 219
第4章 反応速度論 223
4.1 化学反応速度 223
4.2 酵素反応速度 226
第5章 量子力学 230
5.1 シュレーディンガー方程式 230
5.2 並進,振動,回転,トンネル現象 234
第6章 原子構造と原子スペクトル 241
6.1 水素原子の構造 241
6.2 多電子原子の構造 244
第7章 分子構造 249
演習問題の解答 256
索引 274
はじめに iii
第Ⅰ部 生物化学 1
第1章 アミノ酸 2
第2章 タンパク質 5
第3章 核酸 9
第4章 糖質 14
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