Blank Cover Image
所蔵情報QRコード

食品と微生物 / 川本伸一編著

資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 光琳, 2008.12
形態:
361p ; 21cm
シリーズ名:
光琳選書 ; 9 <BA62281751>
著者名:
川本, 伸一 <DA16414294>  
ISBN:
9784771208070 [4771208077]
書誌ID:
BA88068487
子書誌情報
Loading
フルテキスト
Loading contents information
所蔵情報
Loading availability information
他の版・巻

類似資料:

木村, 光(1936-), 河合, 章(1926-)

培風館

藤巻, 正生(1917-)

裳華房

好井, 久雄, 金子, 安之(1920-), 山口, 和夫(1912-)

技報堂出版

川岸, 舜朗(1931-)

学会出版センター

山田, 浩一(1912-)

光琳書院

9 図書 食品化学

八木, 一文

講談社

藤井, 建夫(1943-), 石田, 真巳, 久田, 孝, 小長谷, 幸史, 小栁, 喬, 左子, 芳彦, 里見, 正隆, 土戸, 哲明, 中野, 宏幸, 藤川, 浩, 宮本, 敬久(1959-), 森田, 幸雄, 吉田, 天士

講談社

北本, 勝ひこ, 春田, 伸, 丸山, 潤一, 後藤, 慶一, 尾花, 望, 齋藤, 勝晴

朝倉書店

11 図書 食品機能素材

太田, 明一

シーエムシー

6 図書 食品分析

中沢, 裕之(1947-), 堀江, 正一, 井部, 明広, 日本分析化学会

共立出版

Dickinson, Eric, 西成, 勝好(1943-), 藤田, 哲(1929-), 山本, 由喜子(1945-)

幸書房

1
 
2
 
3
 
4
 
5
 
6
 
7
 
8
 
9
 
10
 
11
 
12