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トウモロコシの科学 / 貝沼圭二, 中久喜輝夫, 大坪研一編

資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 朝倉書店, 2009.2
形態:
vi, 201p ; 22cm
シリーズ名:
シリーズ《食品の科学》 <BN03904172>
著者名:
ISBN:
9784254430745 [4254430744]
書誌ID:
BA8913248X
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