| 注：sp[3]の[3]は上つき文字 |
| 注：sp[2]の[2]は上つき文字 |
| 注：pK[a]の[a]は下つき文字 |
| 注：H[2]Oの[2]は下つき文字 |
| 注：S[N]2の[N]は下つき文字 |
| 注：S[N]1の[N]は下つき文字 |
| 注：[13]CNMRの[13]は上つき文字 |
| 注：[1]H NMRの[1]は上つき文字 |
| 注：RCO[2]COR'の[2]は下つき文字 |
| 注：RCONH[2]の[2]は下つき文字 |
| 注：RCO[2]R'の[2]は下つき文字 |
| 注：RCO[2]PO[3][2-]の[2]と[3]は下つき文字、[2-]は上つき文字 |
| 注：RCO[2]PO[3]R'-の[2]と[3]は下つき文字 |
| 注：[Bronsted-Lowry]は、現物の表記と異なります |
| |
| 1.構造と化学結舎 1 |
| 1.1 原子の構造：原子核 3 |
| 1.2 原子の構造：軌道 3 |
| 1.3 原子の構造：電子の配置 5 |
| 1.4 化学結合論の発展 5 |
| 1.5 化学結合の性質：原子価結合法 8 |
| 1.6 sp[3]混成軌道とメタンの構造 9 |
| 1.7 sp[3]混成軌道とエタンの構造 11 |
| 1.8 sp[2]混成軌道とエチレンの構造 12 |
| 1.9 sp混成軌道とアセチレンの構造 14 |
| 1.10 窒素，酸素，リン，硫黄の混成 15 |
| 1.11 化学結合の性質：分子軌道法 16 |
| 1.12 化学構造式の書き方 17 |
| 科学談話室 化学物質，毒性，リスク 20 |
| 2.分極した共有結合：酸と塩基 25 |
| 2.1 分極した共有結合：電気陰性度 25 |
| 2.2 分極した共有結合：双極子モーメント 27 |
| 2.3 形式電荷 29 |
| 2.4 共鳴 30 |
| 2.5 共鳴構造の規則 32 |
| 2.6 共鳴構造式を書く 33 |
| 2.7 酸と塩基：[Bronsted-Lowry]の定義 36 |
| 2.8 酸と塩基の強さ 37 |
| 2.9 pK[a]から酸－塩基反応を予想する 38 |
| 2.10 有機酸と有機塩基 40 |
| 有機酸 40 |
| 有機塩基 41 |
| 2.11 酸と塩基：Lewisの定義42 |
| Lewis酸と巻矢印の形式42 |
| Lewis塩基 43 |
| 2.12 分子間の非共有結合的な相互作用 45 |
| 科学談話室 アルカロイド：天然由来の塩基 48 |
| 3.有機化合物：アルカンとその立体化学 53 |
| 3.1 官能基 53 |
| 炭素－炭素多重結合をもつ官能基 55 |
| 電気的に陰性な原子と炭素との単結合をもつ官能基 55 |
| 炭素－酸素二重結合（カルボニル基）をもつ官能基 56 |
| 3.2 アルカンとその異性体 57 |
| 3.3 アルキル基 61 |
| 3.4 アルカンの命名法 63 |
| 3.5 アルカンの性質 68 |
| 3.6 エタンの立体配座 69 |
| 3.7 他のアルカンの立体配座 71 |
| 科学談話室 ガソリン 75 |
| 4.有機化合物§シクロアルカンとその立体化学 79 |
| 4.1 シクロアルカンの命名法 79 |
| 4.2 シクロアルカンのシス－トランス異性 81 |
| 4.3 シクロアルカンの安定性：環ひずみ 84 |
| 4.4 シクロアルカンの立体配座 85 |
| シクロプロパン85 |
| シクロブタン 86 |
| シクロペンタン 86 |
| 4.5 シクロヘキサンの立体配座 87 |
| 4.6 シクロヘキサンのアキシアル結合とエクアトリアル結合 88 |
| 4.7 一置換シクロヘキサンの立体配座 91 |
| 4.8 二置換シクロヘキサンの立体配座 93 |
| 4.9 多環式化合物の立体配座 95 |
| 科学談話室 分子力学 97 |
| 5.有機反応の概観 101 |
| 5.1 有機反応の種類 101 |
| 5.2 有機反応はどのように起こるか：反応機構 103 |
| 5.3 ラジカル反応 103 |
| 5.4 極性反応 106 |
| 5.5 極性反応の例：エチレンへの水の付加 109 |
| 5.6 極性反応の機構における巻矢印の使い方 112 |
| 5.7 反応を記述する：平衡，反応速度，エネルギー変化 114 |
| 5.8 反応を記述する：結合解離エネルギー 117 |
| 5.9 反応を記述する：エネルギー図と遷移状態 119 |
| 5.10 反応を記述する：中間体 121 |
| 5.11 生体反応とフラスコ内反応の比較 123 |
| 科学談話室 薬をつくる 126 |
| 6.アルケンとアルキン 129 |
| 6.1 不飽和度の計算法 129 |
| 6.2 アルケンとアルキンの命名法 131 |
| 6.3 アルケンのシス－トランス異性134 |
| 6.4 E,Z表示に関する順位則 135 |
| 6.5 アルケンの安定性 139 |
| 6.6 アルケンヘの求電子付加反応 141 |
| 6.7 求電子付加の配向性：Markovnikov則 143 |
| 6.8 カルボカチオンの構造と安定性 146 |
| 6.9 Hammondの仮説 148 |
| 6.10 カルボカチオンの転位 150 |
| 科学談話室 テルペン：自然界にあるアルケン 153 |
| 7.アルケンとアルキンの反応 157 |
| 7.1 アルケンの合成：脱離反応の序章 157 |
| 7.2 アルケンのハロゲン化 159 |
| 7.3 アルケンからのハロヒドリン生成 161 |
| 7.4 アルケンの水和 162 |
| 7.5 アルケンの還元 166 |
| 7.6 アルケンの酸化：エポキシ化 168 |
| 7.7 アルケンの酸化：ジヒドロキシル化 170 |
| 7.8 アルケンヘのラジカル付加：アルケン重合体 172 |
| 7.9 生体内でのアルケンヘのラジカル付加 175 |
| 7.10 共役ジエン 176 |
| 7.11 共役ジエンの反応 179 |
| Diels-Alder付加環化反応 181 |
| 7.12 アルキンの反応 184 |
| アルキンに対する付加反応 184 |
| アルキンの酸性度 185 |
| 科学談話室 天然ゴム 187 |
| 8.芳香族化合物 |
| 8.1 芳香族化合物の命名法 194 |
| 8.2 ベンゼンの構造と安定性 196 |
| 8.3 芳香族性とHueckelの4n＋2則 198 |
| 8.4 芳香族へテロ環化合物 200 |
| 8.5 多環式芳香族化合物 203 |
| 8.6 芳香族化合物の反応：求電子置換反応 204 |
| 芳香族ハロゲン化反応 207 |
| 芳香族ニトロ化反応 208 |
| 芳香族スルホン化反応 208 |
| 芳香族ヒドロキシル化反応 210 |
| 8.7 芳香環のアルキル化とアシル化反応 210 |
| 8.8 求電子置換反応の置換基効果 214 |
| 活性化と不活性化効果 216 |
| 配向性：オルト－パラ配向性置換基 217 |
| 配向性：メタ配向性置換基 218 |
| 求電子置換反応における置換基効果のまとめ 219 |
| 8.9 芳香族化合物の酸化と還元 220 |
| 8.10 有機合成への入門：多置換ベンゼン 221 |
| 科学談話室 コンビナトリアルケミストリー 228 |
| 9.立体化学 233 |
| 9.1 エナンチオマーと四面体炭素 233 |
| 9.2 分子の非対称性の要因：キラリティー 234 |
| 9.3 光学活性 237 |
| 9.4 Pasteurによるエナンチオマーの発見 239 |
| 9.5 立体配置の表記法 239 |
| 9.6 ジアステレオマー 243 |
| 9.7 メソ化合物 246 |
| 9.8 ラセミ体とエナンチオマーの分割 248 |
| 9.9 異性体の分類 250 |
| 9.10 反応の立体化学：アキラルなアルケンに対するH[2]Oの付加 251 |
| 9.11 反応の立体化学：キラルなアルケンに対するH[2]Oの付加 252 |
| 9.12 窒素原子，リン原子，硫黄原子のキラリティー 254 |
| 9.13 プロキラリティー 255 |
| 9.14 自然界におけるキラリティー 257 |
| 科学談話室 キラル医薬品 259 |
| 10.ハロゲン化アルキル：求核置換と脱離 265 |
| 10.1 ハロゲン化アルキルの命名法 266 |
| 10.2 ハロゲン化アルキルの合成 267 |
| 10.3 ハロゲン化アルキルの反応：Grignard反応剤 268 |
| 10.4 求核置換反応の発見 269 |
| 10.5 S[N]2反応 272 |
| 10.6 S[N]2反応の特性 274 |
| 基質：S[N]2反応における立体効果 274 |
| 求核剤 276 |
| 脱離基 277 |
| 溶媒 278 |
| S[N]2反応の特性：まとめ 279 |
| 10.7 S[N]1反応 280 |
| 10.8 S[N]1反応の特性 283 |
| 基質 283 |
| 脱離基 284 |
| 求核剤 285 |
| 溶媒 286 |
| S[N]1反応の特性：まとめ 286 |
| 10.9 生体内における置換反応 287 |
| 10.10 脱離反応：Zaitsev則 289 |
| 10.11 E2反応 291 |
| 10.12 E1反応とE1cB反応 294 |
| E1反応 294 |
| E1cB反応 295 |
| 10.13 生体内での脱離反応 296 |
| 10.14 反応性のまとめ：S[N]1，S[N]2，E1，E1cB，E2 296 |
| 科学談話室 自然界に存在する有機ハロゲン化物 299 |
| 11.構造決定：質量分析，赤外分光法，紫外分光法 305 |
| 11.1 小分子の質量分析：磁場型質量分析装置 305 |
| 11.2 質量スペクトルの解釈 307 |
| 11.3 数種の官能基の質量スペクトル 310 |
| アルコール 310 |
| アミン 311 |
| カルボニル化合物 311 |
| 11.4 生物化学における質量分析：飛行時間型価（TOF）質量分析装置 312 |
| 11.5 分光学と電磁スペクトル 313 |
| 11.6 赤外分光法 316 |
| 11.7 赤外スペクトルの解釈 317 |
| 11.8 代表的な官能基の赤外スペクトル 320 |
| アルカン 320 |
| アルケン 320 |
| アルキン 320 |
| 芳香族化合物 321 |
| アルコール 321 |
| アミン 321 |
| カルボニル化合物 321 |
| 11.9 紫外分光法 323 |
| 11.10 紫外スペクトルの解釈：共役の効果 325 |
| 11.11 共役，色，視覚の化学 326 |
| 科学談話室 クロマトグラフィー：有機化合物の精製 329 |
| 12.構造決定：核磁気共鳴分光法 335 |
| 12.1 核磁気共鳴分光法 335 |
| 12.2 NMR吸収の性質 337 |
| 12.3 化学シフト 339 |
| 12.4 [13]CNMR分光法：シグナルの平均化とFT-NMR 341 |
| 12.5 [13]CNMR分光法の特徴 342 |
| 12.6 DEPT [13]CNMR分光法 344 |
| 12.7 [13]CNMR分光法の利用 347 |
| 12.8 [13]CNMR分光法とプロトンの等価性 348 |
| 12.9 [1]H NMR分光法の化学シフト 350 |
| 12.10 [1]H NMR吸収の積分:プロトン数 351 |
| 12.11 [1]H NMRスペクトルにおけるスピン－スピン分裂 352 |
| 12.12 より複雑なスピン－スピン分裂パターン 357 |
| 12.13 [1]H NMR分光法の利用 358 |
| 科学談話室 磁気共鳴イメージング（MRI） 360 |
| 13.アルコール，フエノールとチオール：エーテルとスルフィド 367 |
| 13.1 アルコール，フェノール，およびチオールの命名法 369 |
| 13.2 アルコール，フェノール，およびチオールの性質 370 |
| 13.3 カルボニル化合物からのアルコールの合成 373 |
| カルボニル化合物の還元 374 |
| カルボニル化合物のGrignard反応 377 |
| 13.4 アルコールの反応 379 |
| アルコールの脱水 379 |
| アルコールからエステルへの変換 382 |
| 13.5 アルコールとフェノールの酸化 382 |
| アルコールの酸化 382 |
| フェノールの酸化：キノンの生成 385 |
| 13.6 チオールの合成と反応 386 |
| 13.7 エーテルとスルフィド 387 |
| 13.8 エーテルの合成 388 |
| 13.9 エーテルの反応 390 |
| 13.10 スルフィドの合成と反応 392 |
| 13.11 アルコール，フェノール，エーテルの分光学 393 |
| 赤外分光法 393 |
| 核磁気共鳴分光法 394 |
| 質量分析法 395 |
| 科学談話案 エタノーール：化学薬品，薬，そして毒 396 |
| カルボニル基の化学の概論 405 |
| 1 カルボニル化合物の種類 405 |
| 2 カルボニル基の性質 406 |
| 3 カルボニル化合物の一般的な反応形式 407 |
| アルデヒドとケトンヘの求核付加反応（14章） 407 |
| カルボン酸誘導体の求核的アシル置換反応（16章） 408 |
| α置換反応（17章） 410 |
| カルボニル縮合反応（17章） 410 |
| 4 まとめ411 |
| 14.アルデヒドとケトン：求核付加反応 413 |
| 14.1 アルデヒドとケトンの命名法 413 |
| 14.2 アルデヒドとケトンの合成 415 |
| 14.3 アルデヒドの酸化反応 416 |
| 14.4 アルデヒドとケトンヘの求核付加反応 417 |
| 14.5 H20の求核付加：水和反応 419 |
| 14.6 Grignard 反応剤およびヒドリド反応剤の求核付加：アルコール生成反応 421 |
| 14.7 アミンの求核付加：イミンおよびエナミン生成反応 422 |
| 14.8 アルコールの求核付加：アセタール生成反応 426 |
| 14.9 リンイリドの求核付加：Witting反応 428 |
| 14.10 生体内還元反応 431 |
| 14.11 α,β-不飽和アルデヒドおよびケトンヘの求核的共役付加反応 432 |
| アミンの共役付加古 433 |
| 水の共役付加 434 |
| 14.12 アルデヒドとケトンの分光法 434 |
| 赤外分光法 434 |
| 核磁気共鳴分光法 435 |
| 質量分析法 436 |
| 科学談話室 エナンチオ選択的合成 438 |
| 15.カルボン酸とニトリル |
| 15.1 カルボン酸およびニトリルの命名法446 |
| カルボン酸RCO2H 446 |
| ニトリルRC＝N 446 |
| 15.2 カルボン酸の構造と性質448 |
| 15.3 生体内に存在するカルボン酸とHenderson-Hasse1balchの式450 |
| 15.4 酸性度に対する置換基効果 451 |
| 15.5 カルボン酸の合成452 |
| ニトリルの加水分解 453 |
| Grignard反応剤のカルボキシル化 453 |
| 15.6 カルボン酸の反応：概論455 |
| 15.7 ニトリルの化学455 |
| ニトリルの合成 456 |
| ニトリルの反応 456 |
| 15.8 カルボン酸とニトリルの分光法 458 |
| 赤外分光法 458 |
| 核磁気共鳴分光法 458 |
| 科学談話室 ビタミンC 461 |
| 16.カルボン酸誘導体：求核的アシル置換反応 467 |
| 16.1 カルボン酸誘導体の命名法 467 |
| 酸ハロゲン化物RCOX 467 |
| 酸無水物RCO2COR' 468 |
| アミドRCONH[2] 468 |
| エステルRCO[2]R' 469 |
| チオエステルRCOSR' 469 |
| アシルリン酸RCO[2]PO[3][2-]，RCO[2]PO[3]R'- 469 |
| 16.2 求核的アシル置換反応 470 |
| カルボン酸誘導体の相対的な反応性 471 |
| 16.3 カルボン酸の求核的アシル置換反応 474 |
| カルボン酸の酸塩化物への変換 475 |
| カルボン酸の酸無水物への変換 475 |
| カルボン酸のエステルへの変換 475 |
| カルボン酸のアミドへの変換 477 |
| カルボン酸のアルコールヘの変換 478 |
| 生体内でのカルボン酸の変換 479 |
| 16.4 酸ハロゲン化物の化学 479 |
| 酸ハロゲン化物のカルボン酸への変換：加水分解反応 480 |
| 酸ハロゲン化物の酸無水物への変換 481 |
| 酸ハロゲン化物のエステルへの変換：アルコリシス 481 |
| 酸ハロゲン化物のアミドヘの変換：アミノリシス 482 |
| 16.5 酸無水物の化学 483 |
| 16.6 エステルの化学 484 |
| エステルのカルボン酸への変換：加水分解 485 |
| エステルのアミドヘの変換：アミノリシス 487 |
| エステルのアルコールへの変換：還元反応およびGrignard反応 487 |
| 16.7 アミドの化学 488 |
| アミドのカルボン酸への変換：加水分解 489 |
| アミドのアミンへの変換：還元 489 |
| 16.8 チオエステルおよびアシルリン酸の化学：生体内のカルボン酸誘導体 490 |
| 16.9 ポリアミドとポリエステル：逐次重合体 492 |
| ポリアミド（ナイロン） 492 |
| ポリエステル 493 |
| 縫合糸と生分解性ポリマー 493 |
| 16.10 カルボン酸誘導体の分光法 494 |
| 赤外分光法 494 |
| 核磁気共鳴分光法 495 |
| 科学談話室 β-ラクタム抗生物質 496 |
| 17.カルボニル基のα置換および縮合反応 503 |
| 17.1 ケト－エノール互変異性 504 |
| 17.2 エノールの反応性：α置換反応 506 |
| 17.3 α水素の酸性度：エノラートイオン生成 509 |
| 17.4 エノラートイオンのアルキル化 511 |
| マロン酸エステル合成法 512 |
| アセト酢酸エステル合成法 515 |
| ケトン，エステル，ニトリルの直接アルキル化 517 |
| 生体内でのアルキル化反応 518 |
| 7.5 カルボニル縮合：アルドール反応 519 |
| カルボニル縮合反応とα置換反応 521 |
| 7.6 アルドール生成物の脱水反応 522 |
| 7.7 分子内アルドール反応 524 |
| 7.8 Claisen縮合反応 525 |
| 7.9 分子内Claisen縮合反応 527 |
| 7.10 共役付加：Michael反応 528 |
| 17.11 エナミンのカルボニル縮合：Stork反応 531 |
| 17.12 生体内カルボニル縮合反応 533 |
| 生体内アルドール反応 533 |
| 生体内Claisen縮合反応 535 |
| 科学談話室 X線結晶構造解析 536 |
| 18.アミンとヘテロ環 543 |
| 18.1 アミンの命名法543 |
| 18.2 アミンの性質 546 |
| 18.3 アミンの塩基性度 547 |
| 18.4 芳香族アミンの塩基性度 549 |
| 18.5 生体内アミンとHenderson-Hasselbalchの式 551 |
| 18.6 アミンの合成 552 |
| ニトリル，アミド，およびニトロ化合物の還元 552 |
| ハロゲン化アルキルのS[N]2反応 552 |
| アルデヒドとケトンの還元的アミノ化 553 |
| 18.7 アミンの反応 555 |
| アルキル化とアシル化 555 |
| Hofmann脱離 556 |
| 芳香族アミンの求電子置換反応 557 |
| 18.8 へテロ環アミン 558 |
| ピロールとイミダゾール 558 |
| ピリジンとピリミジン 560 |
| 18.9 縮合へテロ環 561 |
| 18.10 アミンの分光法 563 |
| 赤外分光法 563 |
| 核磁気共鳴分光法 564 |
| 質量分析法 564 |
| 科学談話室 グリーンケミストリー 566 |
| 19.生体分子：アミノ酸，ペプチド，タンパク質 573 |
| 19.1 アミノ酸の構造 573 |
| 19.2 等電点 578 |
| 19.3 アミノ酸の合成 579 |
| アミドマロン酸合成 579 |
| 還元的アミノ化法 579 |
| エナンチオ選択的合成 580 |
| 19.4 ペプチドとタンパク質 581 |
| 19.5 ペプチドのアミノ酸分析 582 |
| 19.6 ペプチド配列決定法：Edman分解 583 |
| 19.7 ペプチド合成 585 |
| 19.8 タンパク質の構造 589 |
| 19.9 酵素と補酵素 591 |
| 19.10 酵素はどのように働くのか：クエン酸合成酵素 593 |
| 科学談話室 プロテインデータバンク 598 |
| 20.アミノ酸代謝 603 |
| 20.1 代謝と生体エネルギーの概略 603 |
| 20.2 アミノ酸の異化反応：脱アミノ 607 |
| アミノ基転移 607 |
| PMPからPLPの再生 610 |
| グルタミン酸の酸化的脱アミノ 610 |
| 20.3 尿素回路 611 |
| 20.4 アミノ酸の異化：炭素鎖 615 |
| アラニンの異化 616 |
| セリンの異化 616 |
| アスパラギンとアスパラギン酸の異化 617 |
| ヒスチジンの異化 617 |
| 20.5 アミノ酸の生合成 620 |
| アラニン，アスパラギン酸，グルタミン酸の生合成 621 |
| アスパラギンとグルタミンの生合成 621 |
| アルギニンとプロリンの生合成 622 |
| トレオニンの生合成 623 |
| 科学談話室 酵素の立体構造の可視化 625 |
| 21.生体分子：糖質 629 |
| 21.1 糖質の分類 630 |
| 21.2 糖質の立体化学の表記法：Fischer投影式 631 |
| 21.3 D,L糖 634 |
| 21.4 アルドースの立体配置 635 |
| 21.5 単糖の環状構造：アノマー 638 |
| 21.6 単糖の反応 641 |
| エステルとエーテルの生成 641 |
| グリコシドの生成 642 |
| 生体内でのエステル化：リン酸化 643 |
| 単糖の還元 644 |
| 単糖の酸化 644 |
| 21.7 8種類の必須単糖 646 |
| 21.8 二糖 648 |
| マルトースとセロビオース 648 |
| ラクトース 649 |
| スクロース 649 |
| 21.9 多糖とその合成 650 |
| セルロース 650 |
| デンプンとグリコーゲン 651 |
| 多糖の合成 652 |
| 21.10 細胞表面の糖と糖のワクチン 653 |
| 科学談話室 甘味料 655 |
| 22.糖質の代謝 659 |
| 22.1 複合糖質の加水分解 659 |
| 22.2 グルコースの異化作用：解糖 660 |
| 22.3 ピルビン酸からアセチルCoAへの変換 668 |
| 22.4 クエン酸回路 672 |
| 22.5 グルコースの生合成：糖新生 677 |
| 科学談話室 トリインフルエンザ 684 |
| 23.生体分子：脂質とその代謝 689 |
| 23.1 ろう，脂肪，油 689 |
| 23.2 石けん 692 |
| 23.3 リン脂質 693 |
| 23.4 トリアシルグリセロールの異化反応：グリセロールの分解 695 |
| 23.5 トリアシルグリセロールの異化反応：β酸化 697 |
| 23.6 脂肪酸の生合成 701 |
| 23.7 プロスタグランジンとその他のエイコサノイド 706 |
| 23.8 テルペノイド 708 |
| メバロン酸経路によるイソペンテニル二リン酸の合成 709 |
| イソペンテニル二リン酸からテルペンヘの変換 712 |
| 23.9 ステロイド 715 |
| ステロイドホルモン 717 |
| 23.10 ステロイドの生合成 718 |
| 科学談話室 飽和脂肪酸，コレステロール，心臓疾患 724 |
| 24.生体分子：核酸とその代謝 729 |
| 24.1 ヌクレオチドと核酸 729 |
| 24.2 DNA中の核酸塩基対：Watson-Crickモデル 731 |
| 24.3 DNA複製 733 |
| 24.4 DNA転写 734 |
| 24.5 RVAの翻訳：タンパク質の生合成 736 |
| 24.6 DNA塩基配列の決定 738 |
| 24.7 DNA合成 739 |
| 24.8 ポリメラーゼ連鎖反応 742 |
| 24.9 ヌクレオチドの異化 743 |
| プリンの異化：グアノシン 744 |
| ピリミジンの異化：ウリジン 746 |
| 24.10 ヌクレオチドの生合成 748 |
| ピリミジンの生合成：ウリジン一リン酸 748 |
| プリンの生合成：アデノシン一リン酸とグアノシン一リン酸 751 |
| 24.11 代謝の最後に 753 |
| 科学談話室 DNAフィンガープリント 755 |
| 25.二次代謝産物：天然物化学への招待 759 |
| 25.1 天然物の分類 760 |
| 25.2 ピリドキサールリン酸の生合成 761 |
| 25.3 モルヒネの生合成 765 |
| 25.4 エリスロマイシンの生合成 773 |
| 科学談話室 生物資源調査：天然物を探して 782 |
| 付録A 多官能基有機化合物の命名法 785 |
| 付録B 酸性度定数 791 |
| 付録C 用語解説 793 |
| 付録D 問題の解答 809 |
| 欧文索引 827 |
| 和文索引 833 |
