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ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想 / 畝山智香子著

資料種別:
図書
出版情報:
京都 : 化学同人, 2009.11
形態:
222p ; 19cm
シリーズ名:
DOJIN選書 ; 28 <BA80251843>
著者名:
畝山, 智香子 <DA17032340>  
ISBN:
9784759813289 [4759813284]
書誌ID:
BB00297782
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