| 序 |
| 序章 バイオ研究と化学反応論 7 |
| 1 生命は化学反応 8 |
| 2 有機化学反応は置換基に注目 10 |
| 3 化学反応が起こればエネルギーは変化する 13 |
| 4 化学結合は化学反応の基礎 15 |
| 5 反応速度は反応機構の反映 18 |
| 第Ⅰ部 化学反応を構成する基本反応 |
| 1章 有機化学反応の基礎－電子の動きから反応を理解する 21 |
| 1 有機化学反応を起こす要素 22 |
| 2 電子からみる化合物の結合と構造 26 |
| 3 有機化学反応の表現法－反応式と電子の動き 31 |
| 4 置換基と結合分極－分子の反応性を決めるもの 34 |
| 5 置換基の性質と置換基効果－分子に生じる電子の偏り 37 |
| 6 有機化学反応の分類 40 |
| 2章 有機化学反応の種類 －複雑な反応の構成要素 43 |
| 1 一分子求核置換反応 44 |
| 2 二分子求核置換反応 47 |
| 3 一分子脱離反応 49 |
| 4 二分子脱離反応 52 |
| 5 付加反応の基礎 54 |
| 6 付加反応の立体化学－シス付加とトランス付加 57 |
| 7 ケト・エノール互変異性 60 |
| 8 酸化・還元反応 64 |
| 第Ⅱ部 分子の構造からわかる化学反応 |
| 3章 アルコール・エーテル類の反応－溶媒として使用されるほど安定 69 |
| 1 アルコールの種類－置換基・ヒドロキシル基による分類 70 |
| 2 アルコールの性質－一般的性質と生体での代謝反応 72 |
| 3 アルコールの反応 75 |
| 4 エステル化反応 78 |
| 5 エーテルの種類と反応－溶媒に適した性質 81 |
| 4章 カルボニル化合物の反応 －反応性の強いC=O基 85 |
| 1 ケトン・アルデヒドの種類と性質 86 |
| 2 ケトンとアルデヒドの酸化と還元 89 |
| 3 ケトンとアルデヒドの求核付加反応 91 |
| 4 ケトン誘導体の反応 94 |
| 5 カルボン酸の種類と性質－酸・塩基の定義と酸の性質 96 |
| 6 カルボン酸の反応 100 |
| 5章 N、S、Pを含む化合物の反応－Cにないユニークな性質 103 |
| 1 アミンの種類と性質 104 |
| 2 塩基の強弱 107 |
| 3 塩基の強弱と分子構造 108 |
| 4 アミンの反応 111 |
| 5 ニトロ基、ニトリル基の反応 113 |
| 6 硫黄を含む化合物の性質と反応 116 |
| 7 リンを含む化合物 118 |
| 6章 芳香族の反応 －その安定性による特別な反応性 121 |
| 1 芳香族の構造－芳香族であるための条件 122 |
| 2 芳香族の種類－プリン塩基が芳香族の理由 124 |
| 3 芳香族の性質－なぜ安定か 127 |
| 4 芳香族の反応－芳香環を壊さないように反応する 129 |
| 5 配向性－置換基が付く位置は決まっている 132 |
| 6 置換基の反応 135 |
| 7 芳香環を壊す反応 139 |
| 7章 金属の反応と触媒作用 －化学反応に欠かせない触媒 141 |
| 1 金属の結合と性質 142 |
| 2 生体と金属 145 |
| 3 金属の反応 148 |
| 4 金属の触媒作用 151 |
| 5 酵素の触媒作用 154 |
| 第Ⅲ部 化学反応はどうして進むのか |
| 8章 反応速度論 －反応機構を知る手がかり 157 |
| 1 反応速度を表わす式－半減期、反応速度式、一次反応、二次反応 158 |
| 2 逐次反応－代謝のサイクル反応は反応が連続する逐次反応 160 |
| 3 可逆反応 162 |
| 4 酵素反応 164 |
| 5 自触媒反応 167 |
| 9章 反応とエネルギー －活性化エネルギーが反応の肝心 169 |
| 1 反応エネルギー 170 |
| 2 活性化エネルギー－反応が進むための障壁 172 |
| 3 酵素反応とエネルギー 174 |
| 4 溶媒効果－反応性に大きくかかわる溶媒和 176 |
| 5 アレニウスの式－実験結果から活性化エネルギーを求める 179 |
| 6 速度支配と平衡支配 182 |
| 参考図書 184 |
| 索引 185 |
| コラム |
| 反応を進めるために 25 |
| 置換反応と脱離反応 53 |
| DNAがもつ、プリン、ピリミジンがヒュッケル則にあてはまるのか 131 |
| 金属の作るDNAとの架橋構造 147 |
| キレート効果 150 |
| ウサギとライオン 168 |
