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食品科学のための基礎微生物学実験 / 中里厚実, 村清司編著 ; 門倉利守 [ほか] 共著

資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 建帛社, 2010.3
形態:
vi, 112p ; 26cm
著者名:
中里, 厚実(1949-) <DA15434037>
村, 清司 <DA14862272>
門倉, 利守 <DA16919723>
徳田, 宏晴 <DA16919734>
中山, 俊一 <DA16919789>
本間, 裕人 <DA1691979X>
さらに 1 件
ISBN:
9784767904122 [4767904129]
書誌ID:
BB02105022
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