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食用油脂入門 / 神村義則監修

版:
改訂2版
資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 日本食糧新聞社, 2013.8
形態:
xi, 201p ; 18cm
シリーズ名:
食品知識ミニブックスシリーズ <BN03800064>
著者名:
神村, 義則(1945-) <DA1715789X>  
ISBN:
9784889272321 [4889272321]
書誌ID:
BB13417865
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