こわくない有機化合物超入門 : 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する

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こわくない有機化合物超入門 : 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する / 船山信次著

資料種別:: 図書
出版情報:: 東京 : 技術評論社, 2014.5
形態:: 271p ; 19cm
シリーズ名:: 知りたいサイエンス ; 128 <BA77927864>
著者名:: 船山, 信次(1951-) <DA11818944>
ISBN:: 9784774164182 [4774164186]
書誌ID:: BB15409948

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書誌詳細

その他の標題:

口紅からダイオキシンまで身近なものから理解するこわくない有機化合物超入門
有機化合物超入門 : こわくない : 口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する

注記:

参考文献: p263-264

タイトルのヨミ:

コワクナイユウキカゴウブツチョウニュウモン : クチベニカラダイオキシンマデミジカナモノカラリカイスル

著者名ヨミ:

フナヤマ, シンジ

主題:

有機化合物

言語:

日本語

目次情報:

序章 : 有機化合物との出会い

第1章 : 食べ物に関係する有機化合物

第2章 : 日常生活でつきあっている有機化合物

第3章 : 医療や健康に関係する有機化合物

第4章 : 衣料に関係する有機化合物

第5章 : 住宅および環境に関係する有機化合物

概要:

ガムや口紅、薬、衣類、住宅建材などには、いずれも有機化合物が関係しています。有機化学を学ぶと、生命活動のしくみや身近な物質の本来の姿がわかります。有機化合物はそれぞれ個性的な「顔」を持っています。本書ではこの多種多様な「顔」を紹介し、やさしく解説します。苦手な方には、有機化学を味方にする方法も伝授いたします。

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