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新大陸が生んだ食物 : トウモロコシ・ジャガイモ・トウガラシ : カラー版 / 高野潤著

資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 中央公論新社, 2015.4
形態:
ii, 182p ; 18cm
シリーズ名:
中公新書 ; 2316 <BN00119290>
著者名:
高野, 潤(1947-) <DA00919881>  
ISBN:
9784121023162 [4121023161]
書誌ID:
BB1848982X
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