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新しい食品学実験 / 飯渕貞明, 渡邉悟編著 ; 荒木裕子, 臼井照幸, 岡本由希共著

版:
第3版
資料種別:
図書
出版情報:
東京 : 三共出版, 2017.9
形態:
xi, 151p ; 26cm
著者名:
飯渕, 貞明 <DA13491368>
渡邉, 悟 <DA1707069X>
荒木, 裕子 <DA13491379>
臼井, 照幸 <DA16326845>
福本, 由希 <DA1349138X>
吉田, 勉(1927-) <DA00504434>
さらに 1 件
ISBN:
9784782707739 [4782707738]
書誌ID:
BB25236460
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