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食糧と化学 / 日本化学会編
- 資料種別:
- 図書
- 出版情報:
- 東京 : 学会出版センター, 1984.2
- 形態:
- vi, 183p ; 26cm
- シリーズ名:
- 化学総説 ; No.43 <BN00378175>
- 著者名:
- ISBN:
- 9784762273933 [4762273937]
- 書誌ID:
- BN01935164
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