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加圧食品 : 研究と開発 / 林力丸編

資料種別:
図書
出版情報:
京都 : さんえい出版, 1990.8
形態:
viii, 374p, 図版20p ; 27cm
著者名:
林, 力丸 <DA00504784>  
ISBN:
9784915592324 [4915592324]
書誌ID:
BN05349902
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