所蔵情報QRコード
糖質の科学 / 新家龍 [ほか] 編
- 資料種別:
- 図書
- 出版情報:
- 東京 : 朝倉書店, 1996.11
- 形態:
- vi, 182p ; 22cm
- シリーズ名:
- 食品成分シリーズ <BN15536021>
- 著者名:
- ISBN:
- 9784254435115 [4254435118]
- 書誌ID:
- BN15535969
類似資料:
講談社 |
共立出版 |
丸善プラネット, 丸善出版 (発売) |
朝倉書店 |
培風館 |
丸善出版 |
東京化学同人 |
東京化学同人 |
共立出版 |
シーエムシー出版 |
丸善 |
ベストセラーズ |