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乳酸桿菌Lactobacillus helveticusの菌体外プロティナーゼに関する研究 / 山本直之

資料種別:
学位論文
出版情報:
東京 : 東京工業大学, 2001
著者名:
山本, 直之  
書誌ID:
TT00002375
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