まえがき iii |
1 生物有機化学に関する表現 1 |
1.1 元素名と化合物名 1 |
1.2 生物有機実験の器具 3 |
1.2.1 秤量や分析に使用される器具 3 |
1.2.2 貯蔵や乾燥に使用される器具 5 |
1.2.3 液体量の測定に使用される器具 6 |
1.2.4 個体と液体などの分離に使用する器具 7 |
1.2.5 加熱に使用する器具 7 |
1.3 簡単な実験装置 9 |
1.3.1 ソックスレー抽出器 9 |
1.3.2 蒸留装置 9 |
1.3.3 融点測定装置 12 |
1.3.4 カラムクロマトグラフィー 13 |
1.3.5 減圧ろ過 14 |
1.4 化合物の性質 15 |
1.4.1 化合物の安定性 15 |
1.4.2 化合物の物理化学的性質 15 |
1.4.3 酸・塩基と中和 15 |
1.4.4 分離・精製方法 16 |
1.4.5 反応の条件 16 |
A. 反応速度と反応時間 16 |
B. 体積と濃度 17 |
1.4.6 反応機構と反応中間体 17 |
1.4.7 試薬の取り扱いと合成操作方法 18 |
A. 試薬の取り扱い 18 |
B. 合成操作 19 |
1.4.8 その他の表現 19 |
2 生化学に関する表現 22 |
2.1 よく使われる基本的な表現 22 |
2.1.1 接頭語 22 |
2.1.2 長さ, 重さ, 時間などの単位 23 |
2.1.3 アミノ酸と糖の名称 25 |
A. アミノ酸の名称 25 |
B. 糖の名称 25 |
2.2 生化学実験の器具と装置 28 |
2.2.1 マイクロピペッターとマイクロチューブ 28 |
2.2.2 遠心分離機 28 |
2.2.3 電気泳動 28 |
2.2.4 冷凍庫と冷蔵庫 29 |
2.3 タンパク質の精製と性質 29 |
2.3.1 タンパク質の精製 29 |
2.3.2 タンパク質の性質 33 |
2.3.3 タンパク質の分子量 34 |
2.3.4 酵素の活性 36 |
2.4 代謝および各種生体内反応 37 |
2.4.1 グルコースの代謝 37 |
A. グルコースの変換 37 |
B. クエン酸回路 38 |
C. アルコール発酵 40 |
D. 電子伝達系 40 |
2.4.2 生体内エネルギー貯蔵物質 41 |
2.4.3 生物発光 42 |
2.4.4 光合成 43 |
3 生物物理化学・生物化学工学に関する表現 48 |
3.1 酵素の分類と名称 48 |
3.1.1 酵素の命名法 48 |
3.1.2 酵素の分類 49 |
3.2 反応速度と速度式 51 |
3.2.1 エネルギー状態 51 |
3.2.2 反応速度と基質濃度との関係 53 |
3.2.3 前定常状態域での速度測定 57 |
3.2.4 阻害剤存在下での反応速度 59 |
3.3 グラフ, 数式, 化学式に関する表現 60 |
3.4 微生物の増殖 63 |
3.5 抗原抗体反応 65 |
4 遺伝子工学に関する表現 67 |
4.1 核酸の化学構造 67 |
4.2 遺伝情報の発現過程 69 |
4.2.1 セントラルドグマ 70 |
4.2.2 遺伝子の複製 70 |
4.2.3 遺伝子の転写 71 |
4.2.4 遺伝子の翻訳 73 |
4.2.5 遺伝子の発現調節 75 |
4.2.6 タンパク質の分泌 76 |
4.3 遺伝子のクローニング 77 |
4.3.1 DNAの調製 77 |
4.3.2 DNAの組換え操作 80 |
4.3.3 細胞の形質転換 82 |
4.3.4 目的クローンの取得確率 83 |
4.3.5 クローニングした遺伝子の解析 84 |
4.3.6 組換え体によるタンパク質生産 87 |
4.4 組換えDNA実験の安全対策 88 |
5 細胞工学に関する表現 90 |
5.1 細胞の構造 90 |
5.2 微生物工学 93 |
5.2.1 微生物の培養 93 |
5.2.2 微生物プロセスとバイオリアクター 95 |
5.3 真核細胞の培養工学 97 |
5.3.1 動物細胞の培養 97 |
5.3.2 植物細胞の培養 99 |
5.4 モノクローナル抗体とハイブリドーマ 101 |
5.4.1 免疫応答 102 |
5.4.2 抗体分子の構造と機能 102 |
5.4.3 細胞融合技術 104 |
5.4.4 モノクローナル抗体の応用 107 |
6 生物工学系英語の読み書き 110 |
6.1 学術論文の構成 110 |
6.2 引用文献の調べ方 111 |
6.3 国際会議資料請求とアブストラクトの作成 117 |
6.4 OHPやポスター用原稿の作成 120 |
6.4.1 ポスター用原稿 120 |
6.4.2 見やすい文字, きれいな図表 122 |
6.4.3 タイトル 123 |
6.4.4 フローチャート 125 |
6.5 履歴書の書き方 126 |
6.6 学会講演での注意 128 |
6.6.1 スライドを写してほしいという表現 129 |
6.6.2 スライドを直してほしいという表現 129 |
A. ピントがぼやけているとき 129 |
B. 上下が逆だったり, 上下左右に動かしたいとき 129 |
C. 順序がまちがっていたり, 順番をとばしたいとき 130 |
参考書 131 |
和文索引 132 |
欧文索引 138 |