東京科学大学図書館
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（大岡山図書館、すずかけ台図書館）
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図書
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合葉修一, 永井史郎著
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図書 |
図書
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福井三郎編著
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図書 |
図書
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植村定治郎著
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| 4.
図書 |
図書
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石油発酵研究会編
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| 5.
図書 |
図書
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奥貫一男著
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| 6.
図書 |
図書
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小泉武夫著
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| 7.
図書 |
図書
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合葉修一,A.E.ハンフリー,N.F.ミリス著 ; 永谷正治訳
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| 8.
図書 |
図書
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齋藤賢道著
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| 9.
図書 |
図書
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小泉武夫, 金内誠, 舘野真知子監修
目次情報:
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概要:
基礎知識や解説はもちろん、レシピからお取り寄せまで。
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| 10.
図書 |
図書
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相田浩 [ほか] 編
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