| 1.
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図書
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edited by Avraham Rasooly, Ben Prickril
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| 2.
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図書
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edited by Ben Prickril, Avraham Rasooly
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| 3.
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図書
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Dieter Rehder著 ; 塩谷光彦訳
| 出版情報: |
東京 : 東京化学同人, 2017.11 xiv, 288p ; 21cm |
| 子書誌情報: |
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| 周期表の生体元素 |
| 生命誕生以前と原始生命体:極限環境微生物 |
| アルカリ金属およびアルカリ土類金属 |
| 鉄:無機化学と生化学からみた一般的特徴 |
| 酸素運搬と電子伝達系 |
| 鉄、マンガン、銅が関わる酸化還元酵素 |
| モリブデン、タングステン、バナジウムに基づくオキソ転移タンパク質 |
| 硫黄循環 |
| ニトロゲナーゼおよび窒素循環を担う酵素 |
| メタン循環とニッケル酵素 |
| 光合成 |
| 亜鉛の生化学 |
| 金属−炭素結合 |
| 無機医薬品 |
| 周期表の生体元素 |
| 生命誕生以前と原始生命体:極限環境微生物 |
| アルカリ金属およびアルカリ土類金属 |
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| 4.
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図書
|
ベンジャミン・マクファーランド著 ; 渡辺正訳
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2017.12 xviii, 388p ; 19cm |
| 子書誌情報: |
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| ヒ素を使う生物? |
| 細胞の中 |
| 元素と地球と月の誕生—137〜45億年前 |
| 三重点の惑星—45〜38億年前 |
| 命のゆりかご:化学のヒント—38〜36億年前 |
| 噛み合う歯車—36〜30億年前 |
| 太陽のリスクと恵み—30〜20億年前 |
| 一歩後退、二歩前進—20〜6億年前 |
| 酸素が起こした生命爆発—6〜1.5億年前 |
| よび戻された4元素—6〜0.6億年前〔ほか〕 |
| ヒ素を使う生物? |
| 細胞の中 |
| 元素と地球と月の誕生—137〜45億年前 |
概要:
かのグールドは偶然性にとらわれ、生命のテープを巻き戻して再生しても人類が現れる可能性はゼロに近いとみた。けれど著者は、生物が使える元素は地球の地質史が決めたため、何度テープを再生しても、進化はほぼ同じ道をたどると主張する。多様な分野の視点と
…
先人の研究を踏まえれば、地球に生命が生まれ、体内のしくみを洗練してきた道筋の理解には、化学の原理つまり元素と周期表がカギだと解く—さまざまな要素が交錯する壮大な進化の物語が、ミステリーの謎解きのような面白さで描かれる。
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|
| 5.
|
図書
|
Trudy McKee, James R. McKee著 ; 福岡伸一監訳
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2018.3 xviii, 29, 772p ; 28cm |
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| 序論 |
| 細胞 |
| 水:生命の媒体 |
| エネルギー |
| アミノ酸・ペプチド・タンパク質 |
| 酵素 |
| 糖質 |
| 糖質の代謝 |
| 好気的代謝1:クエン酸回路 |
| 好気的代謝2:電子伝達と酸化的リン酸化〔ほか〕 |
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| 6.
|
図書
|
黒田章夫監修
| 出版情報: |
東京 : シーエムシー出版, 2018.4 ix, 294p ; 26cm |
| シリーズ名: |
バイオテクノロジーシリーズ |
| 子書誌情報: |
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| 第1編 酵素、抗体の固定化と機能発現 : 紙ベースの酵素固定化とバイオケミカルセンサー |
| ヘテロ三量体タンパク質を利用したシトクロムP450モノオキシゲナーゼの効果的固定化 |
| Sortase Aを用いたタンパク質配向固定化技術の開発 ほか |
| 第2編 細胞の固定化と機能発現 : 細胞挙動を操作するデンドリマー培養面の設計に基づく細胞機能の制御 |
| 固定化酢酸菌触媒の産業への応用 |
| 微生物ナノファイバーを用いた可逆的な微生物細胞固定化技術 ほか |
| 第3編 生体物質の固定化と機能発現 : プリンタブル電気化学バイオセンサーの開発 |
| DNAアプタマーの固定化とセンサーへの利用 |
| ペプチドアレイを用いた新規機能性ペプチドの探索 ほか |
| 第1編 酵素、抗体の固定化と機能発現 : 紙ベースの酵素固定化とバイオケミカルセンサー |
| ヘテロ三量体タンパク質を利用したシトクロムP450モノオキシゲナーゼの効果的固定化 |
| Sortase Aを用いたタンパク質配向固定化技術の開発 ほか |
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| 7.
|
図書
|
大久保岩男, 賀佐伸省編集
| 出版情報: |
東京 : 南江堂, 2017.2 xiv, 223p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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| 序論 / 大久保岩男 [執筆] |
| 細胞の基本構造と機能 / 前田利長 [執筆] |
| 生体成分の構造と機能 / 賀佐伸省 [執筆] |
| 代謝 / 賀佐伸省 [執筆] |
| 核酸とタンパク質の生合成 / 上山久雄 [執筆] |
| ホメオスタシスとホルモン / 大久保岩男 [執筆] |
| 臓器の生化学 / 大久保岩男 [執筆] |
| がんの生化学 / 東山繁樹 [執筆] |
| 免疫の生化学 / 大久保岩男 [執筆] |
| 序論 / 大久保岩男 [執筆] |
| 細胞の基本構造と機能 / 前田利長 [執筆] |
| 生体成分の構造と機能 / 賀佐伸省 [執筆] |
|
| 8.
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図書
|
木元幸一, 後藤潔編著 ; 大西淳之 [ほか] 共著
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| 生体と細胞 |
| 生体成分の構造と性質 |
| 生体機能成分 |
| 生体エネルギー |
| 糖質の代謝 |
| 脂質の代謝 |
| アミノ酸の代謝 |
| 代謝の統合と組織 |
| ヌクレオチドの代謝 |
| 遺伝子発現とその制御 |
| シグナル伝達 |
| 生体防御と免疫の生化学 |
|
| 9.
|
図書
|
川上浩, 太田正人編著 ; 青井啓悟 [ほか] 著
| 出版情報: |
東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2016.9 xii, 259p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 10.
|
図書
|
安藤祥司 [ほか] 共著
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2017.1 viii, 205p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 生命を化学の目で見る |
| 原子の構造 |
| 化学結合と分子間に働く力 |
| 生体で働く元素と水の役割 |
| 有機化合物の分類 |
| 有機化合物の性質、反応性 |
| 糖質と脂質 |
| アミノ酸とタンパク質 |
| ヌクレオチドと核酸 |
| 生体化学反応とエネルギー |
| 化学平衡・電解質溶液の平衡 |
| 化学反応速度論 |
| 生命を化学の目で見る |
| 原子の構造 |
| 化学結合と分子間に働く力 |
|
| 11.
|
図書
|
岡田隆夫著 ; 村山絵里子イラスト
| 出版情報: |
東京 : 羊土社, 2017.2 213p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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|
| 12.
|
図書
|
John W.Baynes, Marek H.Dominiczak原著 ; 谷口直之 [ほか] 監訳
| 出版情報: |
東京 : エルゼビア・ジャパン , 東京 : 丸善出版 (発売), 2018.12 xxxiv, 692p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 序論 |
| アミノ酸とタンパク質 |
| 糖質と脂質 |
| 血液と血漿タンパク質 |
| 酸素輸送 |
| 触媒タンパク質:酵素 |
| 止血と血栓形成 |
| 膜と輸送 |
| 生体エネルギー論と酸化的代謝 |
| 栄養素の消化と吸収:消化管〔ほか〕 |
概要:
生化学の大本命!ベインズ・ドミニチャク生化学、待望の翻訳版登場!3つのボックス‐臨床症例・臨床検査・理解を深めるために‐でより深い理解につながる。原著執筆者も翻訳を担当(計5章)。
|
| 13.
|
図書
|
edited by Edward E.K. Baidoo
|
| 14.
|
図書
|
Trudy McKee, James R.McKee, Michael G.Sehorn著 ; 有井康博, 川島麗, 小林謙一訳
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2019.9 65p ; 28cm |
| 子書誌情報: |
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| 序論 |
| 細胞 |
| 水:生命の媒体 |
| エネルギー |
| アミノ酸・ペプチド・タンパク質 |
| 酵素 |
| 糖質 |
| 糖質の代謝 |
| 好気的代謝1:クエン酸回路 |
| 好気的代謝2:電子伝達と酸化的リン酸化 |
| 脂質と膜 |
| 脂質の代謝 |
| 光合成 |
| 窒素の代謝1:合成 |
| 窒素の代謝2:分解 |
| 代謝の統合的理解 |
| 核酸 |
| 遺伝情報 |
| タンパク質の合成 |
|
| 15.
|
図書
|
バスティアン D.ゴンパーツ, イスブラント M.クラーマー, ピーター E.R.テイサム著 ; 上代淑人, 佐藤孝哉監訳
| 出版情報: |
東京 : メディカル・サイエンス・インターナショナル, 2011.12 xxvi, 678p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 16.
|
図書
|
Richard A.Harvey, Denise R.Ferrier [著] ; 浅井将 [ほか訳]
| 出版情報: |
東京 : 丸善出版, 2011.9 xiii, 636p ; 26cm |
| シリーズ名: |
リッピンコットシリーズ |
| 子書誌情報: |
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|
| 17.
|
図書
|
Laurence A. Moran [ほか著] ; 榎森康文, 川崎博史, 宗川惇子訳
| 出版情報: |
東京 : 東京化学同人, 2013.9 xxii, 651p ; 30cm |
| 子書誌情報: |
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| 第1部 序論 : 生化学入門 |
| 水 |
| 第2部 生体分子の構造と機能 : アミノ酸とタンパク質の一次構造 |
| タンパク質—三次元構造と機能 |
| 酵素の特性 ほか |
| 第3部 代謝と生体エネルギー論 : 代謝についての序論 |
| 解糖 |
| 糖新生、ペントースリン酸経路、グリコーゲン代謝 ほか |
| 第4部 生物情報の流れ : 核酸 |
| DNA複製、修復、組換え |
| 転写とRNAプロセシング ほか |
| 第1部 序論 : 生化学入門 |
| 水 |
| 第2部 生体分子の構造と機能 : アミノ酸とタンパク質の一次構造 |
|
| 18.
|
図書
|
Sampath Malathi, Sengottuvelan Balasubramanian
| 出版情報: |
Saarbrücken : LAP Lambert Academic Publishing, c2012 43 p. ; 23 cm |
| 子書誌情報: |
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|
| 19.
|
図書
|
生田宏一 [ほか] 編集
| 出版情報: |
東京 : 医歯薬出版, 2015.7 8, 341p ; 26cm |
| シリーズ名: |
別冊・医学のあゆみ |
| 子書誌情報: |
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|
| 20.
|
図書
|
森誠, 江原宏共編
| 出版情報: |
東京 : 培風館, 2015.3 vi, 241p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 1編 生命の現象と物質 : 細胞と生体物質 |
| タンパク質 |
| タンパク質合成 ほか |
| 2編 植物という生き物 : 植物の構造 |
| 光合成 |
| 養水分の吸収と移動 ほか |
| 3編 動物という生き物 : 動物 |
| 動物の配偶子形成と受精・卵割 |
| 動物の発生 ほか |
| 4編 生態と進化 : 生物と環境 |
| 個体群と生物群集 |
| 生態系 ほか |
| 1編 生命の現象と物質 : 細胞と生体物質 |
| タンパク質 |
| タンパク質合成 ほか |
概要:
平成27年度入学生から適用されている高校新課程に準拠した新しい教科書で、ライフサイエンス系のさまざまな専門科目への導入として使えます。使いやすい章立てになっています。高校での履修状況に応じた使い方ができます。
|
| 21.
|
図書
|
前田正知, 浅野真司編集
| 出版情報: |
東京 : 南江堂, 2015.1 xv, 426p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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|
| 22.
|
図書
|
日本化学会編著
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| 1 基礎概念と研究現場 : フロントランナーに聞く / 座談会 |
| 生物活性リガンドと分子標的の基礎 |
| 標的分子同定の基礎 : ほか |
| 2 研究最前線 : ビオチン体を利用した生化的標的タンパク質精製法 |
| 標的同定の迅速化を目指した生物活性小分子の非古典的修飾・固相担持法 |
| 天然物ライブラリーを用いたタンパク質間相互作用制御物質の探索と解析 ほか |
| 3 役に立つ情報・データ : 研究のヒントになる!生物活性分子の標的同定100 |
| 覚えておきたい関連最重要用語 |
| 知っておくと便利!関連情報 |
| 1 基礎概念と研究現場 : フロントランナーに聞く / 座談会 |
| 生物活性リガンドと分子標的の基礎 |
| 標的分子同定の基礎 : ほか |
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| 23.
|
図書
|
日本薬学会編
目次情報:
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| 第1部 : 細胞の構造と機能 |
| 第2部 : 生命現象を担う分子 |
| 第3部 : 生命活動を担うタンパク質 |
| 第4部 : 生命情報を担う遺伝子 |
| 第5部 : 生体エネルギーと生命活動を支える代謝系 |
| 第6部 : 細胞間コミュニケーションと細胞内情報伝達 |
| 第7部 : 細胞の分裂と死 |
| 第1部 : 細胞の構造と機能 |
| 第2部 : 生命現象を担う分子 |
| 第3部 : 生命活動を担うタンパク質 |
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| 24.
|
図書
|
関周司編著 ; 池田正五 [ほか] 共著
| 出版情報: |
東京 : 三共出版, 2015.2 viii, 206p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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| 1章 : 生体の構成 |
| 2章 : 生体成分の化学 |
| 3章 : 酵素 |
| 4章 : 消化と吸収 |
| 5章 : 物質およびエネルギーの代謝 |
| 6章 : 水と無機質 |
| 7章 : ホルモンの生化学 |
| 8章 : 臓器の生化学 |
| 9章 : 免疫の生化学 |
| 10章 : 病気の生化学 |
| 11章 : 生化学のための基礎的化学 |
| 1章 : 生体の構成 |
| 2章 : 生体成分の化学 |
| 3章 : 酵素 |
|
| 25.
|
図書
|
Toshikazu Hirao editor
| 出版情報: |
Tokyo : Springer, c2015 vii, 152 p. ; 25 cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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| 26.
|
図書
|
左右田健次, 今中忠行, 谷澤克行編著
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2012.8 295p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 27.
|
図書
|
福崎英一郎監修
目次情報:
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| メタボロミクスの現状と可能性 |
| 第1編 分析技術 : メタボロミクスにおけるHPLCの応用 |
| メタボロミクス、プロテオミクスのためのナノLC‐MSシステム ほか |
| 第2編 情報処理技術 : メタボロミクスデータ解析のための基礎統計学 |
| 生物種‐代謝物関係データベース:KNApSAcK ほか |
| 第3編 生命科学への応用 : メタボロームデータを用いた代謝フラックス解析 |
| in vivo同位体標識による網羅的代謝物ターンオーバー解析 ほか |
| 第4編 実用技術としての可能性 : 診断と個別化医療のための非侵襲的ヒトメタボロミクス |
| 自動化脂質分析装置を用いた病態リピドミクス ほか |
| メタボロミクスの現状と可能性 |
| 第1編 分析技術 : メタボロミクスにおけるHPLCの応用 |
| メタボロミクス、プロテオミクスのためのナノLC‐MSシステム ほか |
|
| 28.
|
図書
|
福井希一, 福住俊一, ルーク・上田サーソン編
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2014.4- 冊 ; 24cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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| 1 Named Reactions : The Grignard Reaction |
| The Haber Ammonia Synthesis |
| The Michael Addition ほか |
| 2 Polymer Chemistry : Enzymatic Polymerization |
| Inclusion Polymerization |
| Polyrotaxanes ほか |
| 3 Green Chemistry : Green Chemistry |
| Clean Oxidations with Chemically‐modified Proteins |
| Reactions in Water ほか |
| 1 Molecular Biology and Biochemistry : Yeast:A Living Tool for Biotechnology |
| Enzymes in Extreme Environments |
| Metabolomics for Food Chemistry ほか |
| 2 Biomass : Biomass and the Global Environment |
| Genetic Engineering for Biomass Production |
| Biomass and Plant Metabolism ほか |
| 3 Bioinorganic Chemistry : Dioxygen Activation by Metalloenzymes |
| The Molecular Imaging of Calcium |
| Heme Protein Engineering ほか |
| 1 Photochemistry : Light and Photons |
| Electronic Transitions |
| The Fate of Excited States ほか |
| 2 Catalysis : Early Research into Catalysis |
| The Haber‐Bosch Process |
| Catalysis in the Petrochemical Industry ほか |
| 3 Energy Chemistry : Save the Earth! |
| The Global Solar Energy Budget |
| Artificial Photosynthesis ほか |
| 1 Named Reactions : The Grignard Reaction |
| The Haber Ammonia Synthesis |
| The Michael Addition ほか |
|
| 29.
|
図書
|
小野寺一清, 蕪山由己人著 ; 講談社サイエンティフィク編
| 出版情報: |
東京 : 講談社, 2014.3 x, 197p ; 26cm |
| シリーズ名: |
新バイオテクノロジーテキストシリーズ |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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| 第1章 : 細胞 |
| 第2章 : 水 |
| 第3章 : 生物を構成する主要有機化合物—構造・機能と代謝の概略 |
| 第4章 : 糖質 |
| 第5章 : タンパク質とアミノ酸 |
| 第6章 : 脂質 |
| 第7章 : 核酸 |
| 第8章 : ビタミン、補酵素、ミネラル |
| 第9章 : ホルモン |
| 第10章 : 酵素 |
| 第11章 : 生体エネルギーと代謝概論 |
| 第12章 : 代謝各論 |
| 第13章 : 植物の生化学 |
| 第1章 : 細胞 |
| 第2章 : 水 |
| 第3章 : 生物を構成する主要有機化合物—構造・機能と代謝の概略 |
概要:
イラストを多用して生化学の基礎事項がもれなくわかるように配慮。バイオテクノロジーを学ぶ学生が初歩的な知識を得るための教科書。
|
| 30.
|
図書
|
吉田真史, 谷口亜樹子編著
| 出版情報: |
東京 : 光生館, 2014.3 vii, 162p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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目次情報:
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| 第1章 : 化学の基礎 |
| 第2章 : 生命と化学 |
| 第3章 : 生命と水 |
| 第4章 : 生体物質の構造と機能 |
| 第5章 : 生体物質の代謝 |
| 第6章 : 生体物質の分析 |
| 第1章 : 化学の基礎 |
| 第2章 : 生命と化学 |
| 第3章 : 生命と水 |
|
| 31.
|
図書
|
中西義信編
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2012.4 312p ; 26cm |
| シリーズ名: |
ベーシック薬学教科書シリーズ ; 8 |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 32.
|
図書
|
浦野泰照編集
|
| 33.
|
図書
|
根来秀行, Vijay Yanamadala著
| 出版情報: |
東京 : エヌ・ティー・エス, 2012.5 137p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 34.
|
図書
|
Thomas M. Devlin, editor ; 上代淑人, 澁谷正史, 井原康夫監訳
| 出版情報: |
東京 : 丸善出版, 2012.12 xxxix, 1486p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 35.
|
図書
|
中村運著
| 出版情報: |
東京 : 講談社, 2012.3 xii, 240p ; 28cm |
| シリーズ名: |
バイオテクノロジーテキストシリーズ |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 36.
|
図書
|
野口正人, 五十嵐和彦編集
| 出版情報: |
東京 : 南江堂, 2014.3 xii, 413p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 37.
|
図書
|
奥恒行, 山田和彦編集
| 出版情報: |
東京 : 南江堂, 2014.3 x, 291p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 38.
|
図書
|
Trudy McKee, James R. McKee著 ; 福岡伸一監訳
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2010.3 xxi, 801p ; 28cm |
| 子書誌情報: |
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|
| 39.
|
図書
東工大
目次DB
|
五十嵐脩, 志村二三夫編著
| 出版情報: |
東京 : 光生館, 2010.4 3, viii, 259p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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| I 生体成分の化学と機能－機能を中心に－ |
| 序章 生化学と栄蓑学 2～9 |
| 1 生化学とは 2 |
| 2 細胞とDNAのはたらき 2 |
| 3 タンパク質の合成 4 |
| 4 タンパク質の異常と疾病 4 |
| 5 生化学と栄養学 5 |
| 6 消化，吸収ならびに代謝 6 |
| 7 生化学を学習するに当たって把握しておきたい項目 9 |
| 1章 水と生体成分の水素結合 10～17 |
| 1 水 10 |
| 2 水素結合 11 |
| 3 疎水結合 13 |
| 4 酸塩基平衡と緩衝溶液 14 |
| 2章 炭水化物の化学と機能 18～26 |
| 1 炭水化物の分類 18 |
| 2 単糖の構造 19 |
| 3 糖の化学的な性質 21 |
| [1] 糖の結合 21 |
| [2] 還元性と変旋光 21 |
| 4 生体成分として重要な糖質 22 |
| [1] グルコース 22 |
| [2] リボースとデオキシリボース 22 |
| [3] 乳糖 22 |
| [4] グリコーゲン 22 |
| [5] 結合組織多糖 23 |
| [6] 糖のリン酸エステル 26 |
| 3章 脂質の化学と機能 27～39 |
| 1 脂質の種類と機能 27 |
| 2 脂肪酸 27 |
| [1] 飽和脂肪酸 29 |
| [2] 不飽和脂肪酸 29 |
| 3 トリアシルグリセロール 31 |
| 4 リン脂質 32 |
| [1] グリセロリン脂質 33 |
| [2] スフィンゴリン脂質 34 |
| [3] リン脂質と膜構造 35 |
| 5 糖脂質 37 |
| 6 リポタンパク質 37 |
| 7 ステロール 38 |
| 8 プロスタグランジン，ロイコトリエン 38 |
| 9 脂溶性ビタミン 39 |
| 4章 アミノ酸，タンパク質の構造と機能 40～56 |
| 1 タンパク質を構成するアミノ酸とその性質 40 |
| 2 ペプチド結合とペプチド 43 |
| [1] ペプチド結合 43 |
| [2] 生理的に重要なペプチド 44 |
| 3 タンパク質の構造 46 |
| [1] 一次構造 46 |
| [2] 二次構造 47 |
| [3] 三次構造 48 |
| [4] 四次構造 50 |
| [5] ドメイン 50 |
| [6] タンパク質の変性 50 |
| 4 タンパク質の種類と分類 51 |
| 5 主なタンパク質の構造と機能 52 |
| [1] コラーゲン 52 |
| [2] ヘモグロビンとミオグロビン 53 |
| [3] ケラチン 54 |
| [4] インスリン 55 |
| 5章 核酸の化学と機能 58～64 |
| 1 核酸の構成成分と種類 58 |
| 2 デオキシリボ核酸（DNA）の構造と機能 60 |
| 3 リボ核酸（RNA）の種類・構造と機能 61 |
| 4 高エネルギーリン酸結合をもつヌクレオチド類 62 |
| 6章 細胞 65～67 |
| 1 細胞の構造 65 |
| [1] 核 66 |
| [2] ミトコンドリア 66 |
| [3] ミクロソーム（小胞体，エンドプラズミック・レチクラム） 66 |
| [4] リソソーム 67 |
| [5] ゴルジ（小）体 67 |
| [6] リボソーム 67 |
| [7] ペルオキシソーム 67 |
| [8] 葉緑体 67 |
| Ⅱ 酵素反応と生体でのエネルギー産生とその利用 |
| 7章 酵素 70～81 |
| 1 化学反応と酵素反応 70 |
| 2 酵素反応の特徴 71 |
| [1] 温度 71 |
| [2] pH 71 |
| [3] 酵素量 72 |
| [4] 酵素反応の経時変化 72 |
| [5] 酵素反応の阻害 74 |
| [6] 酵素反応の毒による失活 76 |
| 3 酵素の分類 76 |
| 4 酵素活性の調節 76 |
| 5 補酵素とビタミン 78 |
| 8章 生体でのエネルギーの生成と利用 82～87 |
| 1 化学反応と自由エネルギーの変化 82 |
| 2 リン酸エステル類のエネルギー蓄積量 84 |
| 3 エネルギーの産生とATPの利用 84 |
| 4 生体での酸化・還元反応とエネルギーの産生 85 |
| Ⅲ 生体成分の代謝とその調節 |
| 9章 糖質の代謝 90～107 |
| 1 代謝とは 90 |
| 2 代謝の全体像 91 |
| 3 グルコースの主要な代謝経路 92 |
| 4 解糖系 93 |
| [1] 解糖系の反応経路 93 |
| [2] 各種糖質の解糖経路への流入 95 |
| 5 クエン酸回路 96 |
| [1] ピルビン酸からのアセチルCoAの生成 97 |
| [2] クエン酸回路の反応経路 97 |
| [3] 電子伝達系と酸化的リン酸化 98 |
| [4] 細胞質のNADHのミトコンドリアへの転送 100 |
| [5] グルコース酸化によるATPの産生量 101 |
| 6 グリコーゲンの合成と分解 101 |
| [1] グリコーゲンの合成経路 102 |
| [2] グリコーゲンの分解 102 |
| [3] グリコーゲンの合成と分解の調節 103 |
| 7 ペントースリン酸経路 103 |
| 8 糖新生 105 |
| [1] 糖新生の材料 105 |
| [2] 糖新生の反応経路 105 |
| [3] 糖新生の調節 106 |
| 10章 脂質の代謝 108～124 |
| 1 血液中の脂質輸送とリポタンパク質 108 |
| [1] リポタンパク質の種類 108 |
| [2] 食事由来の脂質の輸送 109 |
| [3] 肝臓からの脂質の輸送 109 |
| [4] 末梢組織から肝臓へのコレステロールの逆輸送 110 |
| 2 脂肪酸の酸化的分解 110 |
| [1] 脂肪組織からの脂肪酸の動員 110 |
| [2] 脂肪酸の活性化とミトコンドリアへの輸送 111 |
| [3] β酸化の反応経路 112 |
| [4] β酸化によるATPの産生量 113 |
| [5] エネルギー源としての脂肪酸とグルコースの比較 113 |
| [6] 脂肪酸代謝と糖質代謝の相互作用 114 |
| [7] ペルオキシゾームにおけるβ酸化 114 |
| 3 ケトン体の生成と利用 114 |
| [1] ケトン体の生成反応 115 |
| [2] ケトン体の利用 115 |
| 4 脂肪酸の生合成 116 |
| [1] 脂肪酸の合成材料 116 |
| [2] アセチル基の細胞質への輸送 117 |
| [3] 脂肪酸の合成反応 117 |
| [4] 脂肪酸の不飽和化と鎖長の延長 118 |
| [5] エイコサノイドの産生 119 |
| [6] 脂肪酸代謝の調節 119 |
| [7] トリアシルグリセロールとリン脂質の合成 120 |
| 5 コレステロール代謝 121 |
| [1] コレステロール生合成経路 121 |
| [2] コレステロール合成の調節 122 |
| [3] コレステロールの胆汁酸への転換 123 |
| 11章 アミノ酸の代謝 125～135 |
| 1 アミノ酸の利用と血液中の輸送 125 |
| 2 アミノ基転移と脱アミノ反応 126 |
| [1] アミノ基転移反応 126 |
| [2] アンモニアの産生 127 |
| 3 尿素回路と窒素の排出 128 |
| [1] 尿素回路へのアンモニアの搬入 128 |
| [2] 尿素生成 129 |
| [3] 尿素回路の調節 129 |
| [4] アルギニンとNOの合成 129 |
| [5] グルタミンによる窒素の運搬 130 |
| 4 αケト酸の代謝 131 |
| [1] 糖原性アミノ酸 131 |
| [2] ケト原性アミノ酸 132 |
| 5 他の窒素化合物の合成 132 |
| [1] 生理活性アミンの合成 132 |
| [2] ヌクレオチド塩基の合成 133 |
| [3] クレアチンの合成 133 |
| [4] ヘムの合成 134 |
| 12章 タンパク質の代謝 136～152 |
| 1 タンパク質の生合成 136 |
| [1] 2つのRNA 137 |
| [2] 翻訳装置 : リボソーム 141 |
| [3] 翻訳後修飾 144 |
| 2 タンパク質の分解 146 |
| [1] エネルギー非依存的なタンパク質の分解 147 |
| [2] エネルギー依存的なタンパク質の分解 148 |
| 13章 核酸の代謝 153～170 |
| 1 DNAの代謝 153 |
| [1] DNAの合成 : 複製 154 |
| [2] DNAの分解 160 |
| [3] DNAの変異と修復 161 |
| 2 RNAの代謝 162 |
| [1] RNAの合成 : 転写 162 |
| [2] RNAの分解 167 |
| 14章 ゲノム生物学 171～186 |
| 1 ヒトゲノム 171 |
| [1] ヒトゲノムの概要配列 171 |
| [2 ] ヒトゲノム栄養学 177 |
| Ⅳ 生体成分の輸送と生体内情報伝達 |
| 15章 生体膜と膜輸送 188～197 |
| 1 膜に隔てられた物質の移動 189 |
| [1] ろ過 189 |
| [2] 拡散 189 |
| [3] 浸透 189 |
| 2 生体膜（biomembrane） 190 |
| [1] 生体膜とは 190 |
| [2] 生体膜の構造 190 |
| [3] 生体膜の機能の概要 191 |
| 3 膜輸送（membrane transport） 192 |
| [1] 膜輸送の駆動力 192 |
| [2] 脂質二重層の物質透過性 192 |
| [3] 受動輸送 193 |
| [4] 能動輸送 193 |
| [5] 膜動輸送 196 |
| [6] 膜輸送の実際例 196 |
| 16章 血液と尿 198～225 |
| 1 血液 198 |
| [1] 血液の構成と一般的性質 198 |
| [2] 血液のはたらき（概要） 199 |
| [3] 血液の生成 199 |
| [4] 血液と内部環境 201 |
| [5] 運び役としての血液 205 |
| [6] 生体防御と血液 209 |
| [7] 血液型 219 |
| [8] 血液臨床化学検査の意義とその基準値 219 |
| 2 尿 221 |
| [1] 尿の成分 221 |
| [2] 尿の一般的性質 221 |
| [3] 尿の生成 223 |
| [4] 尿のはたらき 225 |
| [5] 尿検査の意義 225 |
| 17章 生体と情報 226～253 |
| 1 細胞間コミュニケーションの意義と仕組み 226 |
| [1] 生体系における情報とは 226 |
| [2] 生体系における情報の重要性 226 |
| [3] 細胞間のコミュニケーション 226 |
| [4] シグナル分子の作用の仕組み 231 |
| 2 内分泌とホルモン 236 |
| [1] 内分泌系の特徴 237 |
| [2] 主なホルモンとその特徴（分泌腺別） 240 |
| [3] 副甲状腺およびカルシウム代謝調節ホルモン 243 |
| [4] 膵臓 244 |
| [5] 副腎 246 |
| [6] 性腺 248 |
| [7] 消化管 252 |
| [8] 松果体 253 |
| [9] 脂肪組織 253 |
| [10] 環境ホルモン 253 |
| 索引 255 |
| I 生体成分の化学と機能－機能を中心に－ |
| 序章 生化学と栄蓑学 2～9 |
| 1 生化学とは 2 |
|
| 40.
|
図書
|
長野哲雄 [ほか] 編
| 出版情報: |
東京 : 共立出版, 2010.5 p1429-1715 ; 28cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 41.
|
図書
|
D.Voet, J.G.Voet, C.W.Pratt著 ; 田宮信雄 [ほか] 訳
| 出版情報: |
東京 : 東京化学同人, 2010.1 xx, 730p ; 30cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 42.
|
図書
|
寺嶋正秀編
目次情報:
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| 1 タンパク質反応研究の基礎 : 揺らぎと生体反応概論 |
| 分光法 |
| 生体分子の熱量測定 |
| 一分子計測 |
| NMR |
| 変異導入法 |
| 理論 |
| X線・中性子散乱 |
| 2 生体分子反応 : 高圧力NMR |
| 新しい時間分解測定—拡散係数と熱力学量 |
| アミロイド線維の構造と形成機構—研究の歴史と現在の試み |
| フォールディング・ダイナミクス |
| 天然変性タンパク質 |
| 生体膜 |
| 3 機能とダイナミクス : モータータンパク質 |
| イオンチャネル—チャネルとその機能をつなぐ膜 |
| タンパク質の揺らぎと機能—結合と触媒 |
| 分子認識の統計力学・実験科学と創薬 |
| がん治療 |
| 1 タンパク質反応研究の基礎 : 揺らぎと生体反応概論 |
| 分光法 |
| 生体分子の熱量測定 |
|
| 43.
|
図書
|
J.J.R. Fraústo da Silva, R.J.P. Williams著 ; 齋藤太朗, 大澤富彦, 石井一夫翻訳 ; 小野裕司翻訳協力
| 出版情報: |
東京 : エヌ・ティー・エス, 2014.2 xxxi, 655p ; 27cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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目次情報:
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| 1 生体構成元素を制御する化学的・物理的因子 : 生物における化学元素 |
| 生物における元素の取り込みと化学種形成の原理 |
| 元素の物理的分離—生物体内の区画とゾーン |
| 化学反応、触媒、制御の速度論的考察 ほか |
| 2 生物における個別元素の役割 : ナトリウム、カリウム、塩素—浸透圧調節、電解質平衡、電流 |
| マグネシウムの生物化学—リン酸代謝 |
| カルシウム—制御とトリガー |
| 亜鉛—ルイス酸触媒と調節 ほか |
| 1 生体構成元素を制御する化学的・物理的因子 : 生物における化学元素 |
| 生物における元素の取り込みと化学種形成の原理 |
| 元素の物理的分離—生物体内の区画とゾーン |
概要:
生体内における無機元素の化学を記述。生体系(細胞)と環境系(元素)とがどういう関わりをもつのかという大きな命題の中で、無機元素を視点の中心に据えて生物化学を展開している。
|
| 44.
|
図書
|
長澤寛道著
| 出版情報: |
東京 : 東京化学同人, 2014.10 x, 168, 9p ; 19cm |
| シリーズ名: |
科学のとびら ; 58 |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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目次情報:
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| 化学戦略へのいざない |
| ジベレリン発見物語 |
| 花々を導く物質の探索 |
| 休眠のしくみを探る |
| 植物における共存と戦いの裏に |
| はじめて結晶化されたホルモンをめぐって |
| 最初のビタミンは病気から |
| 食欲を調節するホルモン |
| 昆虫がかたちを変えるための戦略 |
| フェロモンは雌雄の出会いをいざなう |
| 火落酸—清酒からの大発見 |
| 世界初の農業用抗生物質 |
| 新しい免疫抑制剤の発見 |
| 海洋生物は新たな医薬品の宝庫 |
| フグはフグ毒をつくらない |
| アメリカザリガニの白い石の正体 |
| 真珠の輝きの秘密 |
| 化学戦略へのいざない |
| ジベレリン発見物語 |
| 花々を導く物質の探索 |
概要:
生き物たちは生きるための戦略の道具としてさまざまな生物活性物質を利用している。本書は、16の興味深い話題を取上げて化学戦略のしくみを解き明かし、これら化合物の探索の舞台裏でくり広げられたさまざまなドラマを臨場感をもって描きだす。
|
| 45.
|
図書
|
梶原将編
| 出版情報: |
東京 : 工学図書, 2014.4 x, 187p ; 21cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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目次情報:
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| ゲノム情報の継承と細胞増殖 |
| 原核生物における遺伝子発現とタンパク質生産の効率化 |
| 核内受容体 |
| タンパク質の構造と機能 |
| 原核生物におけるエネルギー代謝の多様性 |
| 微生物の代謝制御 |
| 微生物を用いた排水の浄化〔ほか〕 |
| ゲノム情報の継承と細胞増殖 |
| 原核生物における遺伝子発現とタンパク質生産の効率化 |
| 核内受容体 |
|
| 46.
|
図書
|
平澤栄次著
| 出版情報: |
京都 : 化学同人, 2014.11 155p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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目次情報:
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| 1 生体分子の構造 : 水 |
| 炭水化物 |
| 脂質 |
| アミノ酸 |
| タンパク質・酵素 |
| ヌクレオチド・核酸 |
| 2 生体分子の代謝 : 解糖と発酵 |
| TCAサイクルと電子伝達系 |
| ペントースリン酸経路 |
| 脂肪酸のβ酸化 |
| 糖新生とグリオキシル酸経路 |
| 光合成 |
| 脂肪酸合成 |
| 窒素同化とアミノ酸代謝 |
| ヌクレオチド合成 |
| DNA複製とタンパク質合成 |
|
| 47.
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図書
|
McMurry [ほか著] ; 今西武 [ほか] 訳
| 出版情報: |
東京 : 丸善, 2010.8- 冊 ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 48.
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図書
|
山口達明 [ほか] 共著
| 出版情報: |
東京 : 三共出版, 2010.10 viii, 158p ; 26cm |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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|
| 49.
|
図書
|
渡辺公綱, 姫野俵太共著
|
| 50.
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図書
|
齋藤勝裕, 永津明人共著
| 出版情報: |
東京 : オーム社, 2011.4 ix, 194p ; 21cm |
| シリーズ名: |
わかる×わかった! |
| 子書誌情報: |
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| 所蔵情報: |
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