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1.

図書

図書
斉藤勝裕著
出版情報: 東京 : 技術評論社, 2014.9  239p ; 19cm
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1 最強の毒決戦! : 先鋒戦:青酸カリVSニコチン
副将戦:フグ毒VSトリカブト毒
大将戦:テタヌストキシンVSボツリヌストキシン
「毒とはなにか?」
2 最高の宝石と貴金属決戦! : 第一戦:美しさ対決 / 美しいのはどっちだ?
第二戦:有用さ対決 / 役立つのはどっちだ?
第三戦:合成法対決
3 最高機能の気体決戦! : 第一戦:最軽気体対決水素VSヘリウム
第二戦:最もポピュラーな気体対決
第三戦:化合物の気体対決
4 最強力の爆薬決戦! : 先鋒戦:トリニトロトルエンVSニトログリセリン
副将戦:プラスチック爆弾VS液体爆弾
大将戦:原子爆弾VS水素爆弾
「爆薬とはなにか?」
5 最高の甘味決戦! / 天然甘味料VS合成甘味料
1 最強の毒決戦! : 先鋒戦:青酸カリVSニコチン
副将戦:フグ毒VSトリカブト毒
大将戦:テタヌストキシンVSボツリヌストキシン
2.

図書

図書
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : 培風館, 2014.5  vi, 198p ; 21cm
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原子構造と電子配置
化学結合の種類
混成軌道の結合
水の結合と配位結合
結合のイオン性と分子間力
非局在二重結合
置換基の結合
特殊な結合
芳香族の結合
不安定中間体の結合
無機化合物のσ結合
無機化合物のπ結合
錯体の結合
超分子の結合
原子構造と電子配置
化学結合の種類
混成軌道の結合
概要: 本書は、化学の基礎である化学結合と分子構造を理解するために必要な基礎事項をバランスよく選定し、過不足なく説明したものである。扱う分子は基本的な水やアンモニアから、有機分子一般、さらには複雑な錯体、有機金属化合物まで幅広く網羅している。説明に あたっては、やさしく、わかりやすいことを第一に、文章は簡潔に述べるように心掛けている。そのため、理解を助けるよう丁寧に描かれた図版を多用している。化学結合と分子構造の面白さを発見し、化学に興味をもつことができる一冊である。 続きを見る
3.

図書

図書
齋藤勝裕著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2014.11  viii, 143p ; 26cm
シリーズ名: 生命系のための有機化学 ; 1
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原子構造と電気陰性度
混成軌道と共有結合
ヘテロ原子を含む構造
置換基と化合物の種類
構造式と命名法
異性体
酸・塩基
芳香族性
置換基効果
スペクトルと分子構造
分子構造の決定
医薬品・農薬の化学
核酸の化学
ビタミン・ホルモンの化学
原子構造と電気陰性度
混成軌道と共有結合
ヘテロ原子を含む構造
概要: 農学系・食品系・栄養系・バイオ系・医療系など、広く生命系学部学科で学ぶ大学生を対象とした教科書・参考書。高校化学の内容を前提としない基礎的な有機化学入門から分子構造や物性、さらに医薬品、農薬、生体高分子などについてきわめて平易に解説した。コ ラムや側注の生命系関連の話題も役立つ。 続きを見る
4.

図書

図書
斎藤勝裕, 増田秀樹著 ; ビーコムプラス, ヤマダリツコマンガ制作
出版情報: 東京 : オーム社, 2014.6  viii, 207p ; 26cm
シリーズ名: マンガ+要点整理+演習問題でわかる
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第1章 : 原子構造と周期表
第2章 : 原子の結合と分子構造
第3章 : 物質の状態と性質
第4章 : 酸・塩基
第5章 : 酸化還元と電気化学
第6章 : 非金属元素の性質と反応
第7章 : 典型金属の性質と反応
第8章 : 遷移元素の性質と反応
第9章 : 錯体の結合と構造
第10章 : 錯体の物性と反応
第1章 : 原子構造と周期表
第2章 : 原子の結合と分子構造
第3章 : 物質の状態と性質
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