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1.

図書

図書
Richard A.Harvey, Denise R.Ferrier [著] ; 浅井将 [ほか訳]
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2011.9  xiii, 636p ; 26cm
シリーズ名: リッピンコットシリーズ
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2.

図書

図書
Denise R. Ferrier [著] ; 浅井将 [ほか訳]
出版情報: 東京 : 丸善出版, 2019.1  xiii, 714p ; 26cm
シリーズ名: リッピンコットシリーズ
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1 : タンパク質の構造と機能
2 : 生体エネルギー学と糖質代謝
3 : 脂質代謝
4 : 窒素代謝
5 : 代謝の統合
6 : 臨床栄養学
7 : 遺伝情報の維持と発現
付録 : 臨床症例
1 : タンパク質の構造と機能
2 : 生体エネルギー学と糖質代謝
3 : 脂質代謝
概要: 生化学や関連臨床領域の膨大な知識を簡潔・平易に解説。重要事項を視覚的に理解できるフルカラーの図表。理解度を自己評価できる各章末の多肢選択問題。付録の症例問題を通じ、生化学的知識の臨床現場での応用力を確認。すべての問題に対し、関連項目への理解 を深める統合的な解説・解答を掲載。 続きを見る
3.

図書

東工大
目次DB

図書
東工大
目次DB
Pamela C. Champe, Richard A. Harvey, Denise R. Ferrier [著] ; 石崎泰樹, 丸山敬監訳 ; 石崎泰樹 [ほか訳]
出版情報: 東京 : 丸善, 2005.2  vii, 614p ; 26cm
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Ⅰ : タンパク質の構造と機能
   1 : アミノ酸(井上順雄) 1
   2 : タンパク質の構造(井上順雄) 14
   3 : 球状タンパク質(井上順雄) 28
   4 : 繊維状タンパク質(井上順雄) 48
   5 : 酵素(井上順雄) 60
Ⅱ : 中間代謝
   6 : 生体エネルギー学と酸化的リン酸化(石崎泰樹) 79
   7 : 糖質とは?(石崎泰樹) 94
   8 : 解糖系(石崎泰樹) 101
   9 : トリカルボン酸回路(石崎泰樹) 122
   10 : 糖新生(石崎泰樹) 132
   11 : グリコーゲン代謝(石崎泰樹) 141
   12 : 単糖と二糖の代謝(石崎泰樹) 155
   13 : ベントースリン酸経路とNADPH(石崎泰樹) 164
   14 : グリコサミノグリカンと糖タンパク質(石崎泰樹) 177
Ⅲ : 脂質代謝
   15 : 食事由来脂質の代謝(丸山敬) 195
   16 : 脂肪酸とトリアシルグリセロールの代謝(丸山敬) 204
   17 : 複合脂質の代謝(丸山敬) 225
   18 : コレステロールとステロイド代謝(丸山敬) 244
Ⅳ : 窒素代謝
   19:アミノ酸 : 窒素の処理(石崎泰樹) 273
   20 : アミノ酸の合成と分解(石崎泰樹) 291
   21 : アミノ酸の特殊な産物への変換(石崎泰樹) 309
   22 : ヌクレオチド代謝(石崎泰樹) 325
Ⅴ : 代謝の統合
   23 : インスリンとグルカゴンによる代謝の制御(丸山敬) 345
   24 : 摂食空腹サイクル(丸山敬) 360
   25 : 糖尿病(吉河歩・丸山敬) 377
   26 : 肥満(丸山敬) 390
   27 : 栄養(吉河歩・丸山敬) 400
   28 : ビタミン(浅井将・丸山敬) 418
Ⅵ : 遺伝情報の維持と発現
   29 : DNAの構造と複製(依田成玄・西田満・南康博) 443
   30 : RNAの構造と合成(依田成玄・西田満・南康博) 467
   31 : タンパク質合成(依田成玄・西田満・南康博) 486
   32 : バイオテクノロジーとヒト疾患への応用(依田成玄・西田満・南康博) 505
Ⅶ : 生化学レビュー
   33 : 生化学必須事項ダイジェスト(渡邊卓) 535
   索引 585
Ⅰ : タンパク質の構造と機能
   1 : アミノ酸(井上順雄) 1
   2 : タンパク質の構造(井上順雄) 14
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