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図書

図書
大嶋泰治 [ほか] 編著
出版情報: 京都 : 化学同人, 2004.11  vii, 201p ; 26cm
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図書

図書
原島俊, 高木博史編
出版情報: 京都 : 化学同人, 2013.8  viii, 255p, 図版8p ; 26cm
シリーズ名: Dojin bioscience series ; 09
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目次情報: 続きを見る
1 酵母における複製・転写・翻訳制御の生物科学 : 複製制御
RNAポリメラーゼ1による転写制御
RNAポリメラーゼ2による転写制御
RNAの輸送・代謝制御
シグナルの伝達と細胞増殖制御
2 酵母におけるタンパク質の輸送・修飾・品質管理の生物科学 : タンパク質の分泌
糖鎖生物学と糖鎖工学
タンパク質の変性・凝集と品質管理
3 酵母におけるオルガネラの機能と分解の生物科学 : ミトコンドリアの機能
オルガネラタンパク質の輸送・分解の分子基盤と有用タンパク質生産—メタノール資化性酵母の発達したペルオキシソームの利用
4 酵母におけるストレス生物科学 : 高温ストレス
pHストレス(酸・アルカリ
5 酵母における代謝制御の生物科学 : 脂質の代謝
アミノ酸の代謝制御機構と産業酵母の育種への応用
1 酵母における複製・転写・翻訳制御の生物科学 : 複製制御
RNAポリメラーゼ1による転写制御
RNAポリメラーゼ2による転写制御
概要: 基礎生命科学を重視しつつ、基礎と産業応用とがシームレスに繋がっていることが自然に伝わる内容の本。前半ではその分野の基礎科学について最先端の知見を、後半ではその分野の産業応用への成果を、基礎生命科学との連関がよくわかるように記述している。
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