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図書 |
図書
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ディヴィッド・バード著 ; 佐藤圭史, 村松静枝, 伊藤伸子訳
目次情報:
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概要:
なぜ隣の畑のブドウでもワインの味が違うのか?マスター・オブ・ワインの取得者でもある著者が、ブドウ栽培からワイン醸造、ボトリングにいたるまでの各工程に秘められたワインの奥深い世界をわかりやすく解説。ワイン生産者や業界関係者のみならず、ワイン資
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格の受験者、そして一般のワイン愛好家も読んで役に立つ情報が満載!
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図書 |
図書
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デイビッド・セイン著 ; 村松静枝訳
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概要:
日本在住30年におよぶアメリカ人の著者が自分自身の体験に基づいて書き下ろした日本についてのFAQ(Frequently Asked Questions)日本人が意外と知らない、日本に関する基礎知識を整理しながら日本社会について外国人に説明す
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るための語彙や英語表現が身に付く1冊!<br />日本在住30年におよぶアメリカ人の著者が自分自身の体験に基づいて書き下ろした日本についてのFAQ(Frequently Asked Questions)。日本人が意外と知らない、日本に関する基礎知識を整理しながら、日本社会について外国人に説明するための語彙や英語表現が身に付く1冊!
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図書 |
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マデリン・パケット, ジャスティン・ハマック著 ; 村松静枝訳
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概要:
2013年のインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション(IWSC)でワイン/スピリッツ部門のブロガー賞を受賞したWINEFOLLY.COMは、ワインを学ぶうえで欠かせない情報が満載されたアメリカのウェブサイト。初心者だ
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けでなく、プロにも注目されるこのサイトが待望の本になりました。ワインの基礎知識からテイスティングの方法、品質や気候、収穫年や産地によるワインの香り、味わい、特性の違いがひと目でわかる、カラフルなヴィジュアルブックです。
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