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1.

図書
図書
1. タンパク質の科学
鈴木敦士, 渡部終五, 中川弘毅編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1998.11  v, 206p ; 22cm
シリーズ名: 食品成分シリーズ
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2.

図書
図書
2. 高圧バイオサイエンス
功刀滋 [ほか] 編
出版情報: 京都 : さんえい出版, 1994.5  xxv, 396, 10p ; 27cm
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