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1.

図書

図書
田中修著
出版情報: 東京 : 中央公論新社, 2000.9  iii, 193p ; 18cm
シリーズ名: 中公新書 ; 1552
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2.

図書

図書
四手井淑子〔著〕
出版情報: 東京 : 海鳴社, 1993.2  226p ; 19cm
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3.

図書

図書
水野仲彦著
出版情報: 東京 : 山と渓谷社, 1992.7  255p ; 19cm
シリーズ名: DAY BY DAY/MY DATA図鑑
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4.

図書

図書
小川真著
出版情報: 東京 : 築地書館, 1997.4  viii, 244p ; 19cm
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5.

図書

図書
星野保著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2015.12  vi, 132, 3p ; 19cm
シリーズ名: 岩波科学ライブラリー ; 245
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1 雪の下の小さな魔物—雪腐病菌とはなにか : 雪の下でみんな寝ているわけじゃない
雪腐病菌、そして師匠との出会い ほか
2 ぶらり北極一人旅 : 初めての海外出張
オスロに着いたら ほか
3 着いてもすぐに帰りたい—シベリアふたり旅 : ホームレスから釣りをもらう相棒
初めてのシベリア ほか
4 荒波こえて南極へ—はじめての集団行動 : 代打、星野中国南極考察隊に
キングジョージ島に上陸す ほか
1 雪の下の小さな魔物—雪腐病菌とはなにか : 雪の下でみんな寝ているわけじゃない
雪腐病菌、そして師匠との出会い ほか
2 ぶらり北極一人旅 : 初めての海外出張
概要: 北極、南極、そしてシベリア。大の男が這いつくばって、世界中の寒冷地にきのこを探す。大型動物との遭遇、酔っぱらいとの遭遇、泥酔、泥酔、そして拘束。幾多の歎難辛苦の果てに、菌たちとの感動の対面はかなうのか...!?雪や氷の下でしたたかに生きる菌 たちの生態とともに綴る、爆笑・苦笑・失笑必至のとっておき“菌道中”。 続きを見る
6.

図書

図書
河岸洋和監修
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2011.1  ix, 286p ; 21cm
シリーズ名: CMCテクニカルライブラリー ; 379 . バイオテクノロジーシリーズ||バイオテクノロジー シリーズ
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7.

図書

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出版情報: [東京] : 特産情報, 2014.1  339p ; 26cm
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第1章 最新きのこ栽培技術の基礎 : きのこ栽培用種菌の開発の方向と菌株管理技術
きのこ栽培の培地組成基材とその管理技術
施設栽培きのこの標準技術体系とその管理技術 ほか
第2章 最新のきのこ栽培技術 : 原木栽培きのこの最新技術
菌床及び施設栽培きのこの最新技術
自然環境を生かしたきのこ栽培の最新技術
第3章 きのこ栽培のQ &
A One Pointアドバイス : きのこ試験方法のone pointアドバイス
原木きのこ栽培のone pointアドバイス
菌床シイタケ栽培のone pointアドバイス ほか
第1章 最新きのこ栽培技術の基礎 : きのこ栽培用種菌の開発の方向と菌株管理技術
きのこ栽培の培地組成基材とその管理技術
施設栽培きのこの標準技術体系とその管理技術 ほか
概要: きのこ栽培の基礎から23品種、33法の栽培技術を1冊に。
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図書

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GCOE「持続性社会構築に向けた菌類きのこ資源活用」編集委員会編
出版情報: 東京 : 丸善プラネット, 2013.1  ix, 172p ; 27cm
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