1.
図書 |
菊池俊英著
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2.
図書 |
D.M.ストダルト著 ; 木村武二, 林進訳
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3.
図書 |
日本建築学会編
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4.
図書 |
E.アムーア著 ; 原俊昭訳
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5.
図書 |
高木貞敬, 渋谷達明編
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6.
図書 |
谷村修也 [著]
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7.
図書 |
市川眞澄, 守屋敬子著 ; 徳野博信編
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8.
図書 |
谷田貝光克 [ほか] 編
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9.
図書 |
伏木亨編
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概要:
匂いの科学の驚異的な進歩は食のみならず生活全般にまで影響を及ぼしている。私たちは「匂いの時代」に生きている。
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10.
図書 |
新村芳人著
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概要:
視覚や聴覚に比べて複雑で、多くの謎が残る嗅覚。人間は400種類の嗅覚受容体で何万種類もの匂いをかぎ分けるが、そのしくみは?嗅覚受容体の種類は、イルカはほぼ0、ゾウは2000と、種により大きな開きがある。環境に応じて、ある感覚を豊かにし、ある
…
感覚を失うことで、種ごとに独自の感覚世界をもつにいたる進化の道すじ。
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