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1.

図書
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1. 生化学の夜明け : 醗酵の謎を追って
丸山工作著
出版情報: 東京 : 中央公論社, 1993.4  209p ; 18cm
シリーズ名: 中公新書 ; 1125
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2.

図書
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2. 生化学の黄金時代
丸山工作著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1990.10  vii, 239, 5p ; 19cm
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