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1.

図書

図書
井川憲明著
出版情報: 東京 : 講談社, 1987.9  208,3p ; 18cm
シリーズ名: ブルーバックス ; B-703
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2.

図書

図書
化学工学協会編
出版情報: 東京 : 槙書店, 1980.9  249p ; 22cm
シリーズ名: 化学工学の進歩 ; 14
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3.

図書

図書
山本哲郎監修
出版情報: 東京 : シーエムシー出版, 2019.12  vi, 209p ; 26cm
シリーズ名: CMCテクニカルライブラリー ; 712 . 食品シリーズ||ショクヒン シリーズ
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目次情報: 続きを見る
第1編 皮膚科学とその評価法 : バイオロジカルからの皮膚の理解—皮膚の構造と機能
美肌効果の評価・測定
肌の評価系—皮膚の色を測る・評価する方法
幹細胞をターゲットにした再生美容
皮膚の老化 ほか
第2編 主要素材での評価と開発 : 機能性食品の肌の評価法および有効性
美肌
美白
抗ニキビ
抗糖化 ほか
第1編 皮膚科学とその評価法 : バイオロジカルからの皮膚の理解—皮膚の構造と機能
美肌効果の評価・測定
肌の評価系—皮膚の色を測る・評価する方法
4.

図書

図書
津村信蔵 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 読売新聞社, 1987  227p ; 19cm
シリーズ名: 読売科学選書 ; 13
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5.

図書

図書
川端弘著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1962.10  232p ; 22cm
シリーズ名: 食品工学シリーズ ; 4
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6.

図書

図書
山田浩一著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1963.5  375p ; 22cm
シリーズ名: 食品工学シリーズ ; 16
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7.

図書

図書
吉川誠次, 佐藤信著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1961.12  226p ; 22cm
シリーズ名: 食品工学シリーズ ; 15
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8.

図書

図書
斉藤平蔵,阿部貞市著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1962.3  301p ; 22cm
シリーズ名: 食品工学シリーズ ; 14
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9.

図書

図書
井出哲夫著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1961.12  228p ; 22cm
シリーズ名: 食品工学シリーズ ; 13
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10.

図書

図書
井出哲夫著
出版情報: 東京 : 光琳書院, 1961.6  217p ; 22cm
シリーズ名: 食品工学シリーズ ; 12
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