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1.

図書
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1. 化学
今村昌著
出版情報: 東京 : 講談社, 1994.3  xiii, 173p ; 26cm
シリーズ名: バイオテクノロジーテキストシリーズ
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2.

図書
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2. 生化学. 第2版
小野寺一清, 蕪山由己人著 ; 講談社サイエンティフィク編
出版情報: 東京 : 講談社, 2014.3  x, 197p ; 26cm
シリーズ名: 新バイオテクノロジーテキストシリーズ
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第1章 : 細胞
第2章 : 水
第3章 : 生物を構成する主要有機化合物—構造・機能と代謝の概略
第4章 : 糖質
第5章 : タンパク質とアミノ酸
第6章 : 脂質
第7章 : 核酸
第8章 : ビタミン、補酵素、ミネラル
第9章 : ホルモン
第10章 : 酵素
第11章 : 生体エネルギーと代謝概論
第12章 : 代謝各論
第13章 : 植物の生化学
第1章 : 細胞
第2章 : 水
第3章 : 生物を構成する主要有機化合物—構造・機能と代謝の概略
概要: イラストを多用して生化学の基礎事項がもれなくわかるように配慮。バイオテクノロジーを学ぶ学生が初歩的な知識を得るための教科書。
3.

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3. 分子生物学. 第2版
池上正人, 海老原充著 ; 講談社サイエンティフィク編
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.11  x, 197p ; 26cm
シリーズ名: 新バイオテクノロジーテキストシリーズ
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第1章 : 細胞とゲノム
第2章 : 情報高分子
第3章 : ゲノム
第4章 : DNAの複製
第5章 : 転写と転写後プロセシング
第6章 : 翻訳
第7章 : 変化するDNA
第8章 : 高等生物の分子生物学
第1章 : 細胞とゲノム
第2章 : 情報高分子
第3章 : ゲノム
4.

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4. 微生物学. 第2版
阪口雅弘, 森田英利, 田原口智士著 ; 講談社サイエンティフィク編
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.10  xii, 179p ; 26cm
シリーズ名: 新バイオテクノロジーテキストシリーズ
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第1章 : 微生物の種類
第2章 : 微生物の構造と機能
第3章 : 微生物の代謝
第4章 : 微生物の増殖と分化
第5章 : 微生物の遺伝
第6章 : 微生物の利用
第7章 : 食品の保存
第8章 : 環境における微生物の生態系
第9章 : 微生物の実験
第1章 : 微生物の種類
第2章 : 微生物の構造と機能
第3章 : 微生物の代謝
5.

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5. 遺伝子工学. 第2版
村山洋 [ほか] 著 ; 講談社サイエンティフィク編
出版情報: 東京 : 講談社, 2013.11  x, 165p ; 26cm
シリーズ名: 新バイオテクノロジーテキストシリーズ
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第1章 : DNAと遺伝子の基礎
第2章 : 遺伝子工学の基礎技術
第3章 : 遺伝子組換え実験の基礎
第4章 : 遺伝子工学の応用
第5章 : 実験の安全性
第6章 : バイオ機器
第1章 : DNAと遺伝子の基礎
第2章 : 遺伝子工学の基礎技術
第3章 : 遺伝子組換え実験の基礎
6.

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6. 新・微生物学. 新装第2版
別府輝彦著
出版情報: 東京 : 講談社, 2014.9  xii, 155p ; 26cm
シリーズ名: 新バイオテクノロジーテキストシリーズ
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第1章 : 微生物とは何か
第2章 : 微生物学の歴史
第3章 : 微生物の種類と特徴
第4章 : 微生物細胞の構造と機能
第5章 : 微生物の代謝
第6章 : 微生物の増殖と分化
第7章 : 微生物の遺伝
第8章 : 微生物の利用
第9章 : 食品の保存
第10章 : 環境における微生物の活動
第11章 : 微生物の実験
第1章 : 微生物とは何か
第2章 : 微生物学の歴史
第3章 : 微生物の種類と特徴
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