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1.

図書

図書
永原慶二 [ほか] 執筆
出版情報: 東京 : 日本評論社, 1983.5  1, 7, 321p ; 21cm
シリーズ名: 講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第1巻
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序説 / 永原慶二著
古代農業の技術と展開 / 田中義昭著
中世農業技術の様相 / 黒田日出男著
商業的農業と生産技術 / 深谷克己著
耕地改良と乾田牛馬耕 : 明治農法の前提 / 岡光夫著
酒造 / 柚木学著
醤油 / 油井宏子著
燈油 / 津田秀夫著
和紙 / 高埜利彦著
櫨・蝋 / 長野暹著
砂糖 / 岡光夫著
農書 / 佐藤常雄著
序説 / 永原慶二著
古代農業の技術と展開 / 田中義昭著
中世農業技術の様相 / 黒田日出男著
2.

図書

図書
荒俣宏 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 新潮社, 1998.9  128p ; 22cm
シリーズ名: とんぼの本
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3.

図書

図書
黒田日出男著
出版情報: 東京 : 角川学芸出版 , 東京 : 角川グループパブリッシング (発売), 2010.6  225p, 図版 [4] p ; 19cm
シリーズ名: 角川選書 ; 471
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