close
1.

図書

図書
松崎隆司著
出版情報: [東京] : 日経BP社 , 東京 : 日経BPマーケティング (発売), 2015.12  210p ; 19cm
所蔵情報: loading…
目次情報: 続きを見る
序章 : 食べても太りにくい新素材が世界を救う
第1章 : 香川大学発「夢の糖」が生まれるまで
第2章 : 希少糖「産学官プロジェクト」の挑戦
第3章 : トクホ市場を切り開く松谷化学工業
SPECIAL INTERVIEW キリンビバレッジ社長 : 佐藤章
第4章 : “希少糖トクホ”ついに船出へ
第5章 : レアシュガースウィート商品化
SPECIAL INTERVIEW 香川県知事 : 浜田恵造
第6章 : 次世代「D‐アロース」の衝撃
第7章 : 香川発の希少糖が世界に羽ばたく
付録 : 希少糖「産学官プロジェクト」の歩み
序章 : 食べても太りにくい新素材が世界を救う
第1章 : 香川大学発「夢の糖」が生まれるまで
第2章 : 希少糖「産学官プロジェクト」の挑戦
概要: 「世界の肥満をなくすんだ!」香川大学×香川県×松谷化学工業、産学官プロジェクトの成功物語。
2.

図書

図書
後藤良造 [ほか] 著
出版情報: 東京 : 丸善, 1988.1  vi, 280p ; 27cm
所蔵情報: loading…
文献の複写および貸借の依頼を行う
 文献複写・貸借依頼