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1.

図書

図書
佐藤敏也著
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1971.11  9, 346p, 図版39p ; 22cm
シリーズ名: 考古学選書 ; 1
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2.

図書

図書
宮本, 常一(1907-1981) ; 宮田, 登(1936-2000) ; 早川, 孝太郎(1889-1956)
出版情報: 東京 : 未来社, 1973.12  599p, 図版 [2] p ; 22cm
シリーズ名: 早川孝太郎全集 / 早川孝太郎著 ; 宮本常一, 宮田登編集 ; 第7巻
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愛知縣北設樂郡下津具村村松家作物覺帳
佐賀縣稲作坪刈の研究
稲作の習俗
愛知縣北設樂郡下津具村村松家作物覺帳
佐賀縣稲作坪刈の研究
稲作の習俗
3.

図書

図書
星川清親著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1975.1  317p, 図版1枚 ; 22cm
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4.

図書

図書
祖父江孝男編著
出版情報: 東京 : 放送大学教育振興会 , 東京 : 日本放送出版協会 (発売), 1988.3  186p ; 21cm
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5.

図書

図書
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 裳華房, 1992.6  viii, 166p ; 19cm
シリーズ名: ポピュラーサイエンス
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6.

図書

図書
松田藤四郎, 金沢夏樹編
出版情報: 東京 : 農林統計協会, 1991.2  ix, 268p, 図版 [4] p ; 21cm
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7.

図書

図書
佐藤敏也著
出版情報: 東京 : 雄山閣出版, 1974.7  346p, 図22枚 ; 22cm
シリーズ名: 考古学選書 ; 1
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8.

図書

図書
森島啓子著
出版情報: 東京 : 裳華房, 2001.9  x, 184p ; 19cm
シリーズ名: ポピュラーサイエンス ; 237
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9.

図書

図書
佐藤洋一郎著
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 2005.10  206p ; 19cm
シリーズ名: 朝日選書 ; 786
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10.

図書

図書
高橋素子著
出版情報: 東京 : 講談社, 2004.10  214p ; 18cm
シリーズ名: ブルーバックス ; B-1457
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11.

図書

図書
岩波書店編集部編集 ; 岩波映画制作所写真
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1952.3  64p ; 19cm
シリーズ名: 岩波写眞文庫 ; 55
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12.

図書

図書
高野克己, 谷口亜樹子編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2021.9  viii, 198p, 図版 [4] p ; 21cm
シリーズ名: 食物と健康の科学シリーズ
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目次情報: 続きを見る
作物としてのイネ
世界と日本のイネ栽培
需給と栄養
育種および栽培と外観品質・食味
構造と化学成分
分類
物理化学的性質
食味
米料理と調理
加工品
米と微生物
精米加工および貯蔵と品質
作物としてのイネ
世界と日本のイネ栽培
需給と栄養
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