農業・農産加工 / 永原慶二 [ほか] 執筆

資料種別:

図書

出版情報:

東京 : 日本評論社, 1983.5

形態:

1, 7, 321p ; 21cm

シリーズ名:

講座・日本技術の社会史 / 永原慶二 [ほか] 編 ; 第1巻 <BN00200810>

著者名:

永原, 慶二(1922-2004) <DA0026947X>

田中, 義昭(1935-) <DA06645494>

黒田, 日出男(1943-) <DA00404338>

深谷, 克己(1939-) <DA00033870>

岡, 光夫(1920-2005) <DA00613928>

柚木, 学(1929-2000) <DA00594958>

油井, 宏子(1953-) <DA14976919>

津田, 秀夫(1918-1992) <DA00382880>

高埜, 利彦(1947-) <DA03290461>

長野, 暹(1931-) <DA01121725>

佐藤, 常雄(1948-) <DA01759113>

さらに 6 件

ISBN:

9784535048010 [4535048010]

書誌ID:

BN00787822