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1.

図書
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1. きのこの自然誌 (: 新装版)
小川真著
出版情報: 東京 : 築地書館, 1997.4  viii, 244p ; 19cm
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2.

図書
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2. キノコの教え
小川眞著
出版情報: 東京 : 岩波書店, 2012.4  vii, 225, 3p, 図版 [2] p ; 18cm
シリーズ名: 岩波新書 ; 新赤版 1365
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3.

図書
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3. 生物界をつくった微生物
ニコラス・マネー著 ; 小川真訳
出版情報: 東京 : 築地書館, 2015.11  vi, 252p, 図版 [8] p ; 20cm
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第1章 : エデン
第2章 : レンズ
第3章 : 大いなるもの、リヴァイアサン
第4章 : 土と水
第5章 : 大気
第6章 : 裸のサル
第7章 : ウルカヌス神の鍛冶場とダンテの神曲、地獄篇
第8章 : 新エルサレム
第1章 : エデン
第2章 : レンズ
第3章 : 大いなるもの、リヴァイアサン
4.

図書
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4. きのこハンドブック (: 新装版)
衣川堅二郎, 小川眞編集
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2022.11  xvi, 448p, 図版 [4] p ; 21cm
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1 きのこの栽培編 : マツタケ
ホンシメジ
シイタケ
エノキタケ
ナメコ
ヒラタケ
ブナシメジ
マイタケ
ハタケシメジ
エリンギ
ヤナギマツタケ
ウスヒラタケ
マッシュルーム
フクロタケ
マンネンタケ
ヒメマツタケ
冬虫夏草
その他のきのこ
2 きのこの流通と利用編 : 世界の食用きのこの栽培地と流通
日本のきのこの生産の経営と流通
きのこの栄養成分と栄養価
冬虫夏草の薬的作用
きのこの料理
3 きのこの基礎編 : 菌類ときのこの概念
地球・生命複合体における菌類
きのこの遺伝と育種
菌糸ときのこの生理・生態
きのこのニューハイテクノロジー
きのこの化学成分と薬理学的効果
きのこの採取,分離・培養法,菌株保存,種菌保存
付録
1 きのこの栽培編 : マツタケ
ホンシメジ
シイタケ
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