| 1.数,単位,測定 1 |
| 1.1 非常に大きい数と非常に小さい数 1 |
| 1.2 対数 2 |
| 1.3 単位 3 |
| 1.4 実験における誤差 7 |
| 1.5 測定値の表示法 11 |
| 2.元素，化合物，反応 16 |
| 2.1 物質とエネルギー 16 |
| 2.2 物理変化と化学変化 20 |
| 2.3 化学式 22 |
| 2.4 反応式の書き方と係数の合わせ方 26 |
| 3.原子の内部構造 31 |
| 3.1 原子の構造 31 |
| 3.2 同位体 35 |
| 3.3 質量分析計 38 |
| 3.4 原子の電子構造 42 |
| 3.5 原子にエネルギー準位がある証拠 44 |
| 3.6 電子構造に関するより進んだ概念 47 |
| 4.化学結合（その1） 52 |
| 4.1 原子はなぜ結びつくか 52 |
| 4.2 イオン結合 53 |
| 4.3 共有結合 59 |
| 4.4 配位結合 64 |
| 4.5 イオン化合物および共有結合化合物 : これを両極端とした中間状態 65 |
| 4.6 共鳴構造 70 |
| 5.化学結合（その2）72 |
| 5.1 オクテット則の例外 72 |
| 5.2 分子の形 74 |
| 5.3 多重結合をもつ分子の形 78 |
| 5.4 双極子をもつ分子，もたない分子 79 |
| 5.5 金属結合 81 |
| 5.6 巨大分子 83 |
| 5.7 共有結合分子間に働く力 85 |
| 6.溶液中のイオンの反応 93 |
| 6.1 塩類の水への溶解 93 |
| 6.2 イオン反応式 94 |
| 6.3 化学反応による水中でのイオンの生成 97 |
| 6.4 酸と塩基 101 |
| 6.5 酸の反応 103 |
| 6.6 気体のＣＯ2,ＳＯ2,ＮＯ2が水に溶解してできる酸 107 |
| 6.7 水酸化物イオンの反応 108 |
| 6.8 水溶液中でのイオンの同定反応 109 |
| 7.酸化と還元 112 |
| 7.1 酸化還元反応 112 |
| 7.2 酸化数 114 |
| 7.3 酸化剤と還元剤 115 |
| 7.4 酸化還元の反応式の書き方と係数の合わせ方 116 |
| 7.5 酸化還元対 118 |
| 7.6 金属の反応列 127 |
| 7.7 鉄の腐食 127 |
| 7.8 自然界における酸化還元反応 129 |
| 8.モル 132 |
| 8.1 分子質量 132 |
| 8.2 モル 133 |
| 8.3 質量パーセント組成 139 |
| 8.4 結晶水 141 |
| 8.5 反応式からの量の計算 141 |
| 8.6 気体の体積の計算 143 |
| 8.7 収 率 144 |
| 8.8 制限試薬 145 |
| 9.濃度の計算 148 |
| 9.1 溶液の濃度148 |
| 9.2 標準溶液152 |
| 9.3 容量分析 153 |
| 9.4 いろいろな濃度の単位 158 |
| 9.5 ｐＨ 162 |
| 10.気体，液体，固体 165 |
| 10.1 熱と温度 165 |
| 10.2 物質の状態変化 165 |
| 10.3 気体の法則 169 |
| 10.4 気体分子運動論 173 |
| 10.5 理想気体の状態方程式 175 |
| 10.6 固体への気体の吸着 178 |
| 10.7 蒸気圧 179 |
| 10.8 臨界温度と臨界圧 181 |
| 11.溶液と溶解度 184 |
| 11.1 溶解度 184 |
| 11.2 溶解の動的性質 188 |
| 11.3 ほとんど不溶のイオン化合物の溶解度 189 |
| 11.4 2種類の溶媒への溶質の分配 197 |
| 11.5 気体の水への溶解度 198 |
| 11.6 浸透 203 |
| 11.7 コロイド 206 |
| 12.周期表と元素 209 |
| 12.1 周期表 209 |
| 12.2 1族元素－アルカリ金属 211 |
| 12.3 2族元素－アルカリ土類金属 213 |
| 12.4 14族元素 214 |
| 12.5 17族元素－ハロゲン 220 |
| 12.6 18族元素－希ガス 221 |
| 12.7 第一遷移系列元素 221 |
| 12.8 族内と周期内での元素の性質の変化 227 |
| 13.化学反応に伴うエネルギー変化 232 |
| 13.1 エネルギーの保存 232 |
| 13.2 エンタルピー変化の要点 236 |
| 13.3 実験によるΔＨの決定 241 |
| 13.4 特別な種類の標準エンタルピー変化 244 |
| 13.5 標準生成エンタルピー 244 |
| 13.6 標準燃焼エンタルピー 250 |
| 13.7 栄養 251 |
| 13.8 格子エンタルピー 253 |
| 13.9 結合の切断と生成のエネルギー 257 |
| 14.化学反応の速さ 261 |
| 14.1 反応速度 261 |
| 14.2 反応速度に影響を与える因子 265 |
| 14.3 反応速度式 270 |
| 14.4 実験で求まる反応速度式の例 272 |
| 14.5 速度式を使った計算 274 |
| 14.6 一次反応についてより詳しく 278 |
| 14.7 反応機構 280 |
| 14.8 触媒作用 282 |
| 15.動的化学平衡 285 |
| 15.1 はじめに 285 |
| 15.2 平衡則と平衡定数 287 |
| 15.3 平衡定数の意味 290 |
| 15.4 平衡に対する濃度，圧力および温度の効果 293 |
| 15.5 ハーバー－ボッシュ法によるアンモニア合成 300 |
| 15.6 不均一系平衡 302 |
| 16.酸塩基平衡 304 |
| 16.1 水のイオン平衡 306 |
| 16.2 水溶液中の酸と塩基 308 |
| 16.3 塩の加水分解 315 |
| 16.4 緩衝液 316 |
| 16.5 酸塩基指示薬 320 |
| 16.6 酸塩基滴定でのｐＨ変化 322 |
| 16.7 水に溶けた二酸化炭素の緩衝作用 324 |
| 17.有機化学 : 炭化水素 325 |
| 17.1 アルカン 326 |
| 17.2 アルケン 335 |
| 17.3 アルキン 340 |
| 17.4 芳香族炭化水素 342 |
| 18.いろいろな有機化合物 349 |
| 18.1 ハロゲノアルカン（ハロゲン化アルキル） 350 |
| 18.2 アルコール 350 |
| 18.3 カルボニル化合物 354 |
| 18.4 カルボン酸 357 |
| 18.5 アミン 361 |
| 18.6 光学異性 363 |
| 18.7 アミノ酸とタンパク質 364 |
| 18.8 置換ベンゼン誘導体 367 |
| 19.混合物の分離 372 |
| 19.1 液体から固体を分離する 372 |
| 19.2 2種類の液体を分離する 373 |
| 19.3 固体の分離 377 |
| 19.4 水蒸気蒸留 377 |
| 19.5 イオン交換 379 |
| 19.6 溶媒抽出 380 |
| 19.7 クロマトグラフィー 381 |
| 20.光と分光学 390 |
| 20.1 電磁スペクトル 390 |
| 20.2 原子と分子のエネルギー準位 393 |
| 20.3 分光計 395 |
| 20.4 試料の吸光度と透過率 395 |
| 20.5 紫外および可視スペクトルについての補足 399 |
| 20.6 吸収スペクトルと色 403 |
| 20.7 赤外分光法 405 |
| 20.8 核磁気共鳴分光法 413 |
| 20.9 ランベルト－ベール則 419 |
| 20.10 光合成 422 |
| 21.核化学・放射化学 423 |
| 21.1 放射能 423 |
| 21.2 放射性核種と放射性同位体 424 |
| 21.3 放射線の性質 426 |
| 21.4 放射壊変の数学的取扱い 428 |
| 21.5 放射性核種の利用 429 |
| 22.環境化学 436 |
| 22.1 はじめに 436 |
| 22.2 大気汚染 437 |
| 22.3 水質汚染 440 |
| 22.4 土壌汚染 444 |
| 23.裁判化学 448 |
| 23.1 あらかじめ知っておくこと 448 |
| 23.2 裁判化学の範囲 448 |
| 23.3 毒物濃度の時間変化 448 |
| 23.4 一次反応速度式を用いた計算 450 |
| 23.5 エタノール分解でのゼロ次反応 451 |
| 23.6 飲酒と運転 452 |
| 23.7 毛髪中の薬物の分析 454 |
| 付録 457 |
| 用語解説 463 |
| 索引 471 |
