| 序章 （葛谷昌之） 1 |
| 第1部 物質の構造 5 |
| 第1章 物質の成り立ち （葛谷昌之） 7 |
| 1. はじめに 7 |
| 2. 原子構造 8 |
| 3. 原子構造と電子状態 15 |
| 4. 原子から分子へ（量子化学） 20 |
| 5. 分子の構造と電子状態 26 |
| 6. 分子軌道の波動関数から得られるもの 30 |
| 7. 分子軌道法の薬学への応用 33 |
| 第2章 分子間の相互作用 （畑晶之） 35 |
| 1. はじめに 35 |
| 2. 理想気体と気体分子作用 35 |
| 3. 実在気体と分子間相互作用 38 |
| 4. 静電相互作用 39 |
| 5. ファン・デル・ワールス力 40 |
| 6. 双極子相互作用 41 |
| 7. 分散力 42 |
| 8. 水素結合 43 |
| 9. 電荷移動 44 |
| 10. 疎水性相互作用鐸 44 |
| 第3章 電磁波との相互作用 （三輪嘉尚） 47 |
| 1. はじめに 47 |
| 2. 電磁波 47 |
| 3. 測定法 49 |
| 4. 双極子モーメントと分子の分極 50 |
| 5. 分子の回転と振動 52 |
| 6. 電子遷移 57 |
| 7. 磁気共鳴 60 |
| 8. 偏光と旋光性 65 |
| 9. 散乱と干渉 70 |
| 10. 結晶構造と回折現象 71 |
| 第2部 物質の状態 79 |
| 第4章 系 （近藤伸一） 81 |
| 1. はじめに 81 |
| 2. 系 81 |
| 3. 系の種類 82 |
| 4. 状態関数 83 |
| 5. 系の変化 83 |
| 6. 単位系ならびに濃度の表示 84 |
| 7. 熱と仕事 87 |
| 第5章 熱力学第一法則 （近藤伸一）89 |
| 1. はじめに 89 |
| 2. 熱力学とは 89 |
| 3. 内部エネルギー変化とエンタルピー変化 92 |
| 4. 化学反応と熱 : 熱化学 94 |
| 5. 内部エネルギーの分子論的解釈 97 |
| 6. 実在気体のエンタルピー変化 98 |
| 7. 理想気体の状態変化と仕事 99 |
| 第6章 熱力学第二法則 （笹井泰志） 105 |
| 1. はじめに 105 |
| 2. エントロピー 105 |
| 3. 熱力学第三法則 111 |
| 第7章 自由エネルギー （笹井泰志） 113 |
| 1. はじめに 113 |
| 2. へルムホルツエネルギーとギブズエネルギー 113 |
| 3. 自由エネルギーと変化が起こる方向 114 |
| 4. 自由エネルギーの圧力や温度による変化 115 |
| 5. 自由エネルギーと平衡定数の温度依存性 117 |
| 6. 共役反応 119 |
| 第8章 物理平衡 （牧野公子） 123 |
| 1. はじめに 123 |
| 2. 相率と相平衡 123 |
| 3. 溶液の濃度 131 |
| 4. 平衡と化学ポテンシャルの関係 132 |
| 5. 溶液の束一的性質 135 |
| 6. 界面 137 |
| 7. 吸着と吸着等温式 140 |
| 第9章 溶液の化学 （柏木良友） 145 |
| 1. はじめに 145 |
| 2. 電解質 145 |
| 3. 活量と活量係数（Debye-Hdueckelの式） 147 |
| 4. 電解質のモル伝導度の濃度変化 149 |
| 5. 弱電解質の解離平衡 152 |
| 6. イオンの輸率と移動度 153 |
| 7. イオン強度 156 |
| 第10章 電気化学 （柏木良友） 159 |
| 1. はじめに 159 |
| 2. 化学電池 159 |
| 3. 標準電極電位 164 |
| 4. 起電力 166 |
| 5. ネルンストの式 167 |
| 6. 濃淡電池 167 |
| 7. 膜電位と能動輸送 169 |
| 第3部 物質の変化 171 |
| 第11章 反応速度 （後藤了） 173 |
| 1. はじめに 173 |
| 2. 反応速度 173 |
| 3. 反応次数nと速度定数kの決定 176 |
| 4. 反応速度の温度依存性（アーレニウスの式） 182 |
| 5. 複合反応 184 |
| 第12章 反応機構 （後藤了） 189 |
| 1. はじめに 189 |
| 2. 衝突理論 189 |
| 3. 遷移状態理論 192 |
| 4. 代表的な触媒反応 196 |
| 5. 酵素反応機構と阻害剤の作用機構 201 |
| 第13章 物質の移動 （青木宏光） 205 |
| 1. はじめに 205 |
| 2. 溶解 205 |
| 3. 拡散 212 |
| 4. 沈降現象 216 |
| 5. 流動現象と粘度 219 |
| 付録 231 |
| 索引 233 |
図書
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